Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй. Энтони Уильям

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ в долгосрочной перспективе, то получаем обратный эффект: он становится источником ущерба. Избыток адреналина действует подобно кислоте – он начинает разъедать наш организм изнутри. В итоге мы имеем сбои в иммунной системе, болезнь Аддисона, гипертонию, бесплодие, депрессию, вагинальную сухость, спазмы, неконтролируемый набор веса, потерю либидо, тревожность вплоть до паранойи – список можно продолжать бесконечно. Наиболее разрушительному воздействию подвергается нервная система. Кроме того, избыток адреналина создает прекрасную питательную среду для вирусов, о которых я писал выше.

      Ошибкой было бы полагать, однако, что это наши собственные тела толкают нас к саморазрушению. Виновники этого – внешние факторы. Все, чем мы можем себе помочь, – это научиться защищать себя от них, переориентировав свое мышление. Мы должны понимать, что адреналин – это своего рода жидкое золото, которое нельзя растрачивать попусту. Нам жизненно необходимо обращаться с ним так, как мы обращаемся со своими финансами, ведь всем понятно, что если только тратить и тратить, никогда не пополняя свой счет, то очень скоро мы «уйдем в минус».

      В случае с адреналином тем не менее мы постоянно забываем об этой простой математике. Внешний мир бесконечно бомбардирует нас ожиданиями, делами и заботами, превращая в беспечных адреналиновых транжир. А сколько зависимых от адреналинового «кайфа» – любителей банджи-джампинга или прыжков с парашютом, ставящих под угрозу свое здоровье ради сиюминутного удовольствия! Мы не должны забывать о том, что чем выше взлетишь, тем больнее потом падать.

      Чем больше мы расходуем наши адреналиновые запасы, тем тяжелее приходится вкалывать нашим внутренним бухгалтерам (нейротрансмиттерам) и финансовым менеджерам (нейронам). В конечном итоге у них просто наступает «выгорание», и тогда включаются другие части нашего организма, пытаясь компенсировать наносимый ему урон. Эндокринная система и гипофиз начинают работать на износ, печень расходует жизненно необходимые запасы глюкозы, поджелудочная железа активно выделяет ферменты. Все системы нашего организма лихорадочно пытаются помочь ему выйти из затруднительного положения и в результате быстро истощаются. В следующей главе, «Адаптация: движемся вперед вместе с окружающим миром», я расскажу о том, какие шаги нужно предпринимать, чтобы помочь себе сохранить здоровье в такой патовой ситуации.

      Борьба за пищу

      Вдобавок к Беспощадной Четверке и избыточному расходованию адреналина нам приходится иметь дело с продовольственным кризисом. Я сейчас говорю не о перенаселенности, деминерализации почв или выращивании ГМО, хотя все это весьма актуально. Еще более существенную угрозу представляет нехватка на планете питьевой воды и солнечного света, а также непригодная пища. Условия существования человека все время меняются, и нам жизненно необходимо адаптироваться к этим постоянным изменениям.

      Нехватка солнечного света

СКАЧАТЬ