Введение в йога-терапию. Оздоровление методами йоги и аюрведы. Елена Прокунина
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Введение в йога-терапию. Оздоровление методами йоги и аюрведы - Елена Прокунина страница 20
Название: Введение в йога-терапию. Оздоровление методами йоги и аюрведы
Автор: Елена Прокунина
Издательство: ИГ "Весь"
Жанр: Здоровье
isbn: 978-5-9573-3233-6
isbn:
Пища несвежая, безвкусная, разложившаяся, состоящая из объедков, нечистая дорога тамасичным.
Из этого определения видно, что даже сам характер пищи определяет состояние ума человека.
Ведическая наука утверждает, что не только человек обладает тонким телом, но им обладают также животные и растения. Поэтому, когда мы едим, мы перевариваем не только грубую структуру пищи, но и ее тонкую составляющую. В Ведах считается, что поскольку животные мучаются перед смертью, их мясо тамасично, вредно для человека. У растений нет того уровня осознанности, как у животных, поэтому пища из них более саттвична.
Йоговские традиции более строги, чем аюрведические. Если аюрведа допускает употребление мяса животных, птицы и рыбы, то йога относит эти продукты к тамасичным. В любом случае и аюрведа, и йога утверждают, что человеку, которому хочется очиститься от токсинов, поднять свою энергетику, омолодиться, не следует употреблять мяса. Эти же предписания относятся к курению, употреблению алкоголя, необузданному сексу. Все эти факторы не только загрязняют наше тело, но и отравляют ум.
Важным в аюрведе является понятие вкуса (раса). Вкус распознается с помощью языка. Существует шесть вкусов: сладкий, соленый, кислый, острый, горький и вяжущий. Вкус относится не только к пище. Им обладают также травы и минералы.
Каждый из вкусов образован двумя первоэлементами (см. табл. 1.6).
Таблица 1.6
Связь вкусов с первоэлементами
Вкусы различаются по нескольким параметрам, их характеристики приведены в табл. 1.7:
• согреванию–охлаждению (вирья[9]);
• тяжести–легкости;
• влажности–сухости;
• эффекту после переваривания (випак);
• особой силе (прабхава).
Таблица 1.7
Параметры вкусов
(Степень воздействия: 1 – слабое, 2 – среднее, 3 – сильное)
Вирья (тепловое свойство) оценивается с точки зрения согревания–охлаждения. Согревающие продукты и травы могут вызвать жажду, головокружение, жжение, усиленное потоотделение. Они усиливают питту и обычно понижают вату и капху. Охлаждающие продукты и травы дают бодрость, успокоение, придают тканям упругость. Они снижают питту и повышают вату и капху.
Влажность или сухость вкуса зависит от наличия элементов воды и воздуха в препарате или пище. Чем больше воздуха, тем суше вкус, чем больше воды, тем вкус более влажный.
Випак, воздействие после переваривания, сводит шесть базовых вкусов к трем. Это связано с особенностями пищеварения: процесс переваривания начинается с ротовой полости. Там происходит увлажнение, за которое отвечает сладкий вкус. Затем переваривание продолжается СКАЧАТЬ