Аюрведа. Пищеварительный огонь – энергия жизни, счастья и молодости. Сухас Г. Кширсагар

Чтение книги онлайн.

      Посчитайте общую сумму баллов. 1–19 баллов означает низкий уровень амы, 20–34 балла – средний уровень амы, 35 и более – высокий уровень амы.

      Еще один способ, которым вы легко можете диагностировать аму, это просто взглянуть на нее. Завтра утром, когда вы проснетесь, до того, как выпить воды, ополоснуть или почистить зубы, откройте перед зеркалом рот. Если вы заметите белый налет, это и есть ама. Если она есть у вас на языке, то есть и во всем вашем теле.

      Также я хочу подчеркнуть, что избыточный вес всегда есть признак питательного и метаболического дисбаланса, то есть скоплений амы. И несмотря на популярность утверждения, что ваш вес (и ама, добавлю я) – есть результат того, сколько вы едите и как много упражняетесь, правда в том, что эти два показателя здоровья зависят от того, какую пищу вы едите и в каких сочетаниях, когда вы едите, и насколько она переваривается и усваивается организмом. Если что-то из перечисленного далеко от идеала, тогда ваш организм не способен полноценно функционировать и вы будете набирать вес и скопления амы. Вы можете употреблять здоровые органические продукты, но если вы неправильно их сочетаете и едите их в неподходящее время, ваш организм реагирует на это.

      Диета горячего животика дает структуру и вместе с тем гибкость, с которой вам нужно сверяться. Проще говоря, я собираюсь продемонстрировать, каким «что», «когда» и «как» вам нужно соответствовать, и как разжечь внутренний огонь, чтобы достичь здоровья и оптимального веса. Очищая организм от амы, вы закладываете основу великолепного здоровья.

      Внутренние часы: сохраняя поток

      В Диете горячего животика большое внимание уделяется внутренним часам вашего организма. В Аюрведе существуют специальные периоды в течение дня, когда лучше всего принимать пищу, и другие периоды, когда есть не стоит ни в коем случае. Приводя наши внутренние ритмы в соответствие с природными, улучшается самочувствие и на клеточном, и на эмоциональном уровнях. Это не предрассудок, дошедший до нас через множество поколений; мы знаем, что физиологически запрограммированы реагировать на циклы дня и ночи, связанные с оборотом, который совершает наша планета за 24 часа. Наш организм откликается на солнечное расписание, требуя еды и активности в дневное время, а отдыха и сна – в ночное. Хронобиологам удалось обнаружить конкретные гены, которые контролируют суточную активность внутри нас, и один из них, который регулирует наши циклы сна и бодрствования на протяжении всех 24 часов в сутках, называется «часовым геном». (Вдобавок к суточному ритму, существуют и иные природные ритмы, которые почитает Аюрведа, такие, как смена сезонов, двенадцатимесячный оборот земли вокруг солнца, лунные ритмы, ритм приливов и влияние силы притяжения луны на воду).

      Желание спать после того, как заходит солнце, и стремление быть активным в течение дня – это основной эффект работы ваших внутренних часов. Но его задачи гораздо масштабнее, нежели просто помогать нам следить, когда стоит бодрствовать, а когда отдыхать. В него встроены механизмы контроля множества функций, СКАЧАТЬ