Правильное питание для беременных. Как не набрать лишние килограммы во время беременности. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ 20,5;

      – сыр рокфор – 20,0;

      – говядина – 19,0;

      – ставрида – 18,5;

      – кальмар – 18,0;

      – баранина – 18,0;

      – печень говяжья – 17,9;

      – почки говяжьи – 17,9;

      – сердце говяжье – 16,0;

      – печень трески – 16,0;

      – легкое говяжье – 15,2;

      – творог жирный – 14,0;

      – яйцо куриное – 12,7;

      – крупа гречневая ядрица – 12,6;

      – свинина жирная – 11,7;

      – крупа пшеничная – 11,5;

      – геркулес – 11,0.

      Но даже при богатой белками пище у женщины нередко возникает дефицит белка. Причиной этого может стать нарушение функций желудочно-кишечного тракта, что ведет к нарушению всасывания белков, болезням печени и т. д. В этом случае необходимо обратиться к врачу. Кроме того, если женщина ведет активный образ жизни, занимается спортом или вынуждена испытывать сильные физические нагрузки, ей может не хватать белка. В этом случае достаточно увеличить количество съедаемой в сутки белковой пищи.

      На серьезный недостаток белковой пищи могут указывать следующие признаки:

      – недостаточная прибавка веса по неделям и месяцам;

      – уровень гемоглобина выше 120 г/л во II и III триместре. Это может произойти из-за уменьшения объема циркулирующей крови;

      – задержка внутриутробного развития ребенка. Это можно определить с помощью ультразвукового исследования, а также более простым способом – систематическим измерением высоты стояния дна матки;

      – повышение артериального давления;

      – отеки;

      – нарушение работы печени, проявляющееся в повышенной выработке печеночных ферментов;

      – нарушение работы почек;

      Белки особенно необходимы женщинам, у которых отмечается низкая свертываемость крови.

      – развитие таких опасных осложнений беременности, как преэклампсия и эклампсия (об этих патологических состояниях будет подробно рассказано ниже).

      Если у женщины появились хотя бы 1—2 из вышеперечисленных признаков, необходимо как можно скорее менять режим питания, так как последствия могут быть очень серьезными, вплоть до гибели плода и матери.

      Однако даже при богатой белками пище они могут недостаточно усваиваться, особенно если в рационе не хватает углеводов. Причиной этого является испытывание женщиной частых стрессов или вынашивание двоих и более детей. В этом случае изменения рациона будет недостаточно: необходимо обратиться к терапевту, который, если потребуется, направит беременную на обследование к другим специалистам. Ни в коем случае не следует пренебрегать этим, ведь речь идет о здоровье матери и ее будущего ребенка.

      Жиры

      Чтобы избежать возможных осложнений, будущей матери, особенно страдающей какими-либо заболеваниями желудочно-кишечного тракта или почек, рекомендуется вести дневник, в котором следует записывать, сколько и какой пищи она съедает в течение дня и сколько выпивает СКАЧАТЬ