Салаты к новогоднему столу. Виктор Зайцев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ «Мечта гурмана»

      Ингредиенты:

      4–5 клубней картофеля, 200 г вареного мяса курицы, 3 яйца, 2 свежих огурца, 2 яблока, 50 г консервированного зеленого горошка, 20 г каперсов, 50 г зеленого лука, по 20 г зелени петрушки, укропа и кинзы, 50 г сметаны, 50 г майонеза, соль, перец по вкусу.

      Способ приготовления:

      Курицу отварить в подсоленной воде и мелко нарезать. Картофель отварить, очистить, дать остыть и нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую и также нарезать кубиками. Огурцы и яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками.

      Зеленый лук, зелень петрушки, укропа и кинзы мелко нарубить. Все перемешать, добавить консервированный зеленый горошек и каперсы.

      Полученную смесь посолить, поперчить, заправить сметаной и майонезом.

      Перед подачей к столу можно украсить салат кружочками яиц, огурцов, зеленым горошком или зеленью.

      Салат из картофеля с горчичной заправкой

      Ингредиенты:

      2 клубня картофеля, 1 свекла, 1 морковь, 1 свежий огурец, 1 помидор, ¼ вилка капусты, 50 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зелени петрушки и укропа. 70 мл растительного масла, 10 г сахара, 3 г горчицы, 15 мл 3%-ного уксуса, соль и перец по вкусу.

      Способ приготовления:

      Картофель, свеклу и морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Огурец и помидор вымыть, нарезать полукружиями. Капусту нашинковать. Все смешать, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить. Для приготовления салатной заправки растереть сахар с растительным маслом, добавить горчицу, перец, соль, уксус и все перемешать. Полученной смесью заправить салат и посыпать его рубленой зеленью петрушки и укропа.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD//gA7Q1JFQVRPUjogZ2QtanBlZyB2MS4wICh1c2luZyBJSkcg SlBFRyB2NjIpLCBxdWFsaXR5ID0gOTAK/9sAQwADAgIDAgIDAwMDBAMDBAUIBQUEBAUKBwcGCAwK DAwLCgsLDQ4SEA0OEQ4LCxAWEBETFBUVFQwPFxgWFBgSFBUU/9sAQwEDBAQFBAUJBQUJFA0LDRQU FBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQU/8AAEQgB8wFe AwEiAAIRAQMRAf/EAB8AAAEFAQEBAQEBAAAAAAAAAAABAgMEBQYHCAkKC//EALUQAAIBAwMCBAMF BQQEAAABfQECAwAEEQUSITFBBhNRYQcicRQygZGhCCNCscEVUtHwJDNicoIJChYXGBkaJSYnKCkq NDU2Nzg5OkNERUZHSElKU1RVVldYWVpjZGVmZ2hpanN0dXZ3eHl6g4SFhoeIiYqSk5SVlpeYmZqi o6Slpqeoqaqys7S1tre4ubrCw8TFxsfIycrS09TV1tfY2drh4uPk5ebn6Onq8fLz9PX29/j5+v/E AB8BAAMBAQEBAQEBAQEAAAAAAAABAgMEBQYHCAkKC//EALURAAIBAgQEAwQHBQQEAAECdwABAgMR BAUhMQYSQVEHYXETIjKBCBRCkaGxwQkjM1LwFWJy0QoWJDThJfEXGBkaJicoKSo1Njc4OTpDREVG R0hJSlNUVVZXWFlaY2RlZmdoaWpzdHV2d3h5eoKDhIWGh4iJipKTlJWWl5iZmqKjpKWmp6ipqrKz tLW2t7i5usLDxMXGx8jJytLT1NXW19jZ2uLj5OXm5+jp6vLz9PX29/j5+v/aAAwDAQACEQMRAD8A loorp/h14atfFHiTydRaaLSbS3mvb6S3wZFhjQs23PcnAHuRX9NVqsaFOVWeyVz+GsPQniqsaNPe Tt/w/l3OYor3TU/hr4J0ax0nWvEUk3hzRNQAeysrWU3V/cRkAiSVuURcEHCqeoGc1a8Q/B7wN4n8 Dahqfw51a41TVNOVZ57WZzvaLnI2FQQ3BI9dpHevDWe4a8bxkot25re6ne2stt/U+nfC+NtJRnBy ir8vN77Vr3UXrtrqkzwH8KKKK+iPkAooprusSM7sERRksxwAPU0AlfYdRXH6X8W/Cusaqmn22qBp pG2RSPC6RTN6JIwCsTzjB57Zqt42+J0XhTU4rCK0+0yhVknkdwiRITxye5x3IH1PFeZUzPB0qLru qnFO10769tLnsxybMJV1hnRlGbV7SXLp31todzRXmlj8a7S5umje2thGG2ho75WZvoCoz+Br0DTN Ug1a2E0DZXoQeoPoajCZtgsdN08PUTl21T/Gxni8rxmBSliKbivk/wAi3RRXN618Q9A0K6e0uNQj kvVUsbWH55ODgggcA+xIr0K1elh489WSivN2OKhh62JlyUIOT7JXOkorkdQ+J+jaVbQS3YurZpx+ 6ilgKu7YGFUHqTkDjI9SK0tO8VQ3l1b208DWktypa2YurpOAAWCsvccgg4PBxkDNecs3wDrRw6rR 55bK+rPcjw3nEsHUzCOFm6NP4pcrsr938vl1NzmjNFFeufNhmiigAnGAT9BmonUhSi51Gkl1eiGo uTstwoqT7NJ/cqMjBPqK4cNmWBxsnDDV4Ta6Rkn+TZtUw9air1INLzTQUUhpa9EwDPtRRRQAUUVk +J/E1n4S0ptQvhIYA6p+6XccscD/ACazqVI0oOc3ZLdmtGjUxFSNKlG8pOyS6s1qKzG8SaUmktqb 6hbJp6jLXDSAIPYnse2OueK5Wz+OXgzUbkw2uqNcEEgtFbSOOO/C5x74rmq47C0be0qxV9rtK520 stxtdSdKjKXLo7Rbs+z03O9zRVLSNasNfsxdadeQ3tuTjfC4YA9wfQ+x5q7XXGcZpSi7pnBOEqcn Cas10YUUUVRAUVzWt/Enwv4b1EWGpa5Z2l4cfuHfLDPTIGcfjVtvGWii5s4BqEMhu4mnikjbdGY1 6sXHAHbJNcv1vD3cfaK631Wh3fUMXyqfspWeqfK7NLV2010NqiqthqtlqqM9leW94inBaCVXA/I1 ZIrojKMleLujklCUHyzVmLRRRVEBRXsPgz4NWevaRpkQhvb/AMTajafbxbeesFpaWxdlSWVypY52 52rz9Ota3hv4TfCu9ney1H4hN/aMbmOQQhbeEuD0RpFIZewOea+fqZ5hablG0ny72Tfz02Xm7X6H 1dHhnHVlCV4xUtuaSj2dtbXdnqle3WzPCKK634o/D66+Gni+70iffJAP3trcMB++hJO1uO/Y+4Nc lXtUK0MRTjWpu8ZK6PncTh6uErTw9dWlF2a8wr6E/Zu8AxeKPAfjuWKZP7SvbV9MhGRujDIWyR2D MVH/AAA189113wv+JGofDDxVBqtkTJbt+7urUnCzx55H1HUHsfbIPmZvhq+KwcqeHdpaNedne3zP a4fxmFwOY062Mjenqn5cyav8rnsuqeA/C3xQ8K6Atx4oh0DxN4f06Kw1O2vODGkIw+UYg5U7vmHB 6e4h/Zp1bRtO+IXimPSI5ho0OltIJ7k5km8uQZkYcBc7jwOgx3yTa1nU/gr8SvGC6/qur3dhNJGi z2TwvEkzD+J2VTzjAOGHSsj4wfF7w/omkyeEPhzbWlnp80e291CzQDzVIwY1JGW46sfp618RCGIx NJ5 СКАЧАТЬ