Формирование, оптимизация товарного ассортимента и управление им. Предприятия розничной торговли, интернет-магазины. Маргарита Васильевна Акулич
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Формирование, оптимизация товарного ассортимента и управление им. Предприятия розничной торговли, интернет-магазины - Маргарита Васильевна Акулич страница 6

СКАЧАТЬ магазина. Если говорить о полноте ассортимента, то можно отметить ее зависимость от таких переменных как: торговая площадь магазина; объем товарооборота; авторитет магазина на рынке и уровень его финансовой устойчивости. Поставщики заинтересованы в сотрудничестве с такими магазинами, которые идут на принятие товара крупными партиями, демонстрируют своевременность расчетов и высоко надежны.

      Чтобы повысить социальный уровень торгового обслуживания, торгово-оперативным работникам розничных магазинов рекомендуется заботиться об устойчивости товарного ассортимента, существенно влияющего на уровень обслуживания, и свидетельствующий о ритмичности поставок.

      Товарный ассортимент нуждается в перманентном обновлении, что выражается в том, что он пополняется новыми улучшенными товарами. Считается, что использование данного показателя является особенно важным, если он применяется по отношению к непродовольственным товарам.

      2.2 Формирование товарного ассортимента с учетом ценовых решений и целей мерчандайзинга продавца и поставщика

      Формирование товарного ассортимента с учетом ценовых решений

      Одной из ценовых стратегий розничной компании является стратегия выравнивания цен. Рознично-торговым организациям, применяющим рассматриваемую стратегию, легче подсчитывать складируемый товар, у них появляется лучшая возможность формирования эффективного ассортимента.

      Стратегией выравнивания цен предусматривается предложение розничным магазином разных уровней заранее установленных по ценовому критерию позиций. К примеру, покупатель имеет возможность выбора из всех товаров изделий дорогостоящих, средних («демократичных») по цене, и имеющих низкую стоимость. Причем практикуется на полках в розничных точках группирование товаров согласно уровню цен.

      При закупке товаров торгово-розничными компаниями выбираются те изделия, которые являются соответствующими выбранным ценовым позициям. Покупателям облегчается выбор, поскольку им не приходится путаться в многообразии товарных марок. В итоге покупки занимают меньшее время. Однако некоторые изделия могут иметь более высокую либо более низкую закупочную стоимость. Иной раз торгово-розничные предприятия сталкиваются с проблемой необходимости отказа от тех из товаров, которые потенциально прибыльны, но не могут вписаться в выбранные ценовые позиции.

      Торговому предприятию не стоит иметь слишком высокую долю конкретной марки в общем объеме реализации по продуктовой группе, поскольку при такой доле реально попасть в зависимость от товаропроизводителя. Важность известных марок неоспорима, но торговец от них может иметь и негатив, так как такие марки нередко отличаются существенно меньшей долей прибыли в сравнении с долей их продаж. Подобные марки имеют довольно высокую СКАЧАТЬ