Формирование, оптимизация товарного ассортимента и управление им. Предприятия розничной торговли, интернет-магазины. Маргарита Васильевна Акулич

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ групп и подгрупп. На втором этапе локальные группы и подгруппы распределяются согласно потребительским комплексам и микрокомплексам. На третьем этапе идет определение количества видов товаров и их разновидностей в рамках локальных комплексов и микрокомплексов. На четвертом этапе происходит разработка конкретного ассортиментного товарного перечня для данного розничного магазина, предлагаемого для продажи обслуживаемым покупательским контингентам.

      Если говорить о перечне главных товарных групп и подгрупп, продающихся в магазине, то можно отметить его зависимость от таких переменных, как форма товарной специализации и специфика обслуживаемого покупательского контингента.

      Начинать распределение локальных товарных групп и подгрупп по потребительским комплексам и микрокомплексам надо с определения их количества и наименований.

      Особо важно формировать ассортимент по потребительским комплексам в таких розничных магазинах, как универмаги. Согласно обследованиям, в тех из универмагов, товарный ассортимент которых подвергся группировке по комплексам, имеет место большее значение (в среднем на 12 процентов) показателя товарооборота в расчете на 1 кв. м. площади торгового зала, а временные покупательские затраты (затраты покупательского времени) на процесс покупки ниже на 17 процентов в сравнении с показателями магазинов, не взявших на вооружение эту группировку.

      Число комплексов и их наименования определяет главным образом такая переменная как размер торговой площади розничного магазина. Помимо этого, нужно принимать во внимание аспект сложившейся структуры товарооборота. Надо также обращать внимание на фактор размещения поблизости от данного розничного магазина других специализированных торговых точек, осуществляющих продажу локальных товарных групп.

      Примерная номенклатура потребительских комплексов для универмагов состоит:

      – из товаров для детей;

      – из товаров для женщин;

      – из товаров для мужчин;

      – из товаров для дома;

      – из товаров для культуры в быту и организации досуга;

      – из товаров для шитья и вязания.

      Универмаги могут формировать не только постоянные потребительские комплексы, но и заниматься организацией сезонных микрокомплексов за счет сокращения микрокомплексов постоянных в осенне-зимний либо в весенне-летний сезон. При необходимости и наличии возможности магазин может пойти на выделение специальных площадей для организации микрокомплексов сезонных.

      Формирование товарного ассортимента с учетом его глубины, широты, устойчивости, полноты и обновляемости

      Формирование ассортимента торгово-розничного предприятия предусматривает определение его глубины, отражающей выделение разновидностей изделий по имеющихся у них особенностям. Для этого магазины практикуют применение СКАЧАТЬ