Tervise ja pikaealisuse saladused. 365 idamaist tervisenõuannet. Gerda Kroom (koostaja)

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ soolestikus, lihasnõrkuse, janu, jõuetuse, peapöörituse, südamekloppimise, liigeste lõtvuse ja unetuse.

      Nõuanne nr 33

      Limasüsteemi tasakaalutus

      Lima-kehaehitusega inimeste puhul muutub limasüsteem oluliselt tugevamaks ja akumuleerub talvel külma ja rõske ilmaga, sagedaste jahenemiste korral, liiga kerge riietuse, väheliikuva eluviisi, laisklemise, küllusliku ja kaloririkka toidu puhul.

      Need toimed süvenevad, kui lima-konstitutsiooniga inimene kasutab toiduks eelkõige magusa maitsega toiduaineid. Sellistel juhtudel läheb organism tasakaalust välja, limasüsteem hakkab domineerima ja ilmuvad haigusnähud.

      Nõuanne nr 34

      Lima rahustav dieet

      Soodsalt mõjub soe kerge ja kuiv toit, mis on valmistatud vähese veega, minimaalse koguse loomsete ja taimsete õlide ja suhkruga ning on lisaks ka terava, mõru ja parkiva maitsega.

      Suhkur, suhkrusisaldusega toiduained, šokolaad ja kakao on ebasoodsad, seda enam, et tänapäeval on väga palju tooteid, mis avaldavad mõju lima-inimestele.

      Ettevaatlik peab olema soolaga, selle liigtarvitamine tekitab tihti vedeliku peetuse organismis. Eelistada tuleks kõike kerget: tagasihoidlik hommiku- ja õhtueine, kergelt keedetud ja praetud toit, värsked aed- ja puuviljad.

      Vürtsikas toit parandab seedimist, soojendab keha, mõru ja parkiv ohjeldab söögiisu.

      Nõuanne nr 35

      Limasüsteemiga inimestele kasulikud toidud

      Võimaluse korral tuleb eelistada kuuma toitu, mitte suupisteid: kuum hommikusöök on parem võileivast, kuum pirukas parem kui jäätis. Tasakaalu mõttes on alati hea soojendada lima tüüpi inimeste külma seedimist. Neil tuleks eelistada ilma veeta valmistatud toite (vormiroad, praed) auruga või veega keedetutele.

      Enne sööki on söögiisu äratamiseks kasulik süüa soolase ja hapu asemel midagi kibedat või teravat. Selleks sobib väga hästi ingver (lisandina toidu kõrval või koguni ingveriteena). Igati omal kohal on ka vastavad maitseained, nagu köömned, seesamiseemned, kurkum ja teised (peale mündi).

      Nõuanne nr 36

      Limasüsteemi inimeste toitumine päeva jooksul

      Lima-inimesed vajavad hommikusööki ärkamiseks, mitte kõhu täitmiseks. Reipuse mõttes on neil parem juua kohvi ja äratada keha kerge, lima vähendava toiduga: sõmer riis kanaga, kõrvale taimetee, maisiküpsetis koos vähemagusa kohviga.

      Reeglina on hea kõik kuum ja kerge, raske ja külm pole kasulik. Külmad pudrud, külm mahl, piim ja suhkrurikkad kondiitritooted tekitavad sageli peetuse organismis, eriti rõsketel talvepäevadel.

      Kui hommikuti pole erilist söögiisu, võib hommikueine ka vahele jätta.

      Kui päeva jooksul ei õnnestu midagi põske pista, aitab jõudu hoida lusikatäis mett kuuma veega, aga üle ühe lusikatäie päevas ei maksa mett tarvitada.

      Nõuanne nr 37

      Kasulikud nõuanded limasüsteemile

      Kui olete hommikul unine ja justkui liimist lahti (liigse lima tunnus), sööge veidi mett, jooge kuuma vett sidrunimahlaga. Kuum ingveritee on suurepärane jook lima-inimestele, kuna see stimuleerib nende organismi ja uhab välja liigse lima.

      Ehkki paljudel lima-inimestel on raske piirata magusa tarbimist, annab nädalane suhkruvaene dieet reeglina häid tulemusi, nad tunnevad end kergete ja energilistena.

      Seedimisele aitab kaasa rasvavaba, soovitavalt keedetud piim ja minimaalne kogus teisi piimatooteid. Sai ja leib seesamiseemnetega aitavad neutraliseerida magusa ja raske toidu, mis pole limale samuti kasulik.

      Nõuanne nr 38

      Lima-inimestele kasulikud toiduained

      Seda tüüpi inimestele on väga kasulikud värsked puu- ja aedviljad ning salatid, nende kiuline struktuur mõjub hästi seedetraktile ja lisaks on nad ka parkiva maitsega. Kuid puuviljad ei tohiks olla eriti magusad ega ka väga mahlased. Lima süvendab ka tugevasti praetud toit, nii et praadimisel tuleks vältida pruuni koorukese teket. Pole vajadust rasvadest täiesti loobuda, kuid siiski oleks toitude valmistamisel parem kasutada minimaalselt õli. Maisiõli soojendab keha ning väheses koguses on kasulik ka päevalilleõli.

      Nõuanne nr 39

      Limasüsteemile kahjulikud toiduained

      Peekon ja vorstid, mis sisaldavad soola ja taimeõli, kutsuvad esile lima ägenemise.

      Lima tasakaalu kaotus viib selleni, et seda tüüpi inimesed hakkavad eelistama piima, õli, jäätist ja maiustusi, mis on neile väga kahjulikud, kuna need jahutavad ja koormavad liigselt organismi.

      Paljusid raskeid magusaineid sisaldavaid hamburgere, piimakokteile või isegi võileibu koos piimaga ei tasuks liiga tihti tarbida.

      Magusad mahlased aedviljad, samuti tomatid ja kabatšokid kutsuvad esile häireid organismi töös, seepärast tuleb eelistada tavalisi aedvilju, nagu peet, porgand, kartul, lehtaedviljad jne.

      Nõuanne nr 40

      Eri rahvaste köök lima-inimeste toiduvalikus

      Parim moodus lima tasakaalustamiseks on lülitada toidumenüüsse teravaid vürtse. Seega sobivad köögid, kus neid kasutatakse, nagu Mehhiko, India ja üldse Kagu-Aasia köögid. Sealjuures tuleb silmas pidada, et teravamaitseline ja vürtsikas toit ei ole kasulikum mitte suvel, vaid talvel, kui ta kompenseerib lima ärritava külma ja rõskuse.

      Üldiselt tuleks lima tüüpi inimestel suhtuda restoranitoitudesse ettevaatlikumalt. Kiirtoidu söögikohtades on toidud sageli kas liiga rasvased, soolased või magusad. Samuti oleks mõistlik mitte liialdada salatite kõrvale pakutavate kastmete, lisandite ja maitseainetega.

      Nõuanne nr 41

      Üldised toitumisnõuanded

      Kahjulik on süüa ainult tooreid toiduaineid (aed- ja puuviljad jt), kuna seetõttu väheneb seede- ja ka kehasoojus.

      Pole vaja tarvitada uut toitu, enne kui eelnev on ära seedinud, kuna see nõrgestab seedimisprotsesse.

      Tarvitatava toidu koguste määratlemisel lähtutakse sellest, kas on tegemist raske või kerge toiduga. Kerget toitu võib süüa seni, kuni isu on täis, rasket aga kaks korda vähem. Tarvitatava toidu määraks on samuti selline toidukogus, mis kergesti ja kiiresti ära seedib.

      Vajalik on ühitada mao tulejõud toidu määraga, selle koguse ja kvaliteediga.

      Nõuanne nr 42

      Toitumispõhimõtted

      Hommikusöök peab olema alati soe, koosnema äsja valmistatud, termiliselt töödeldud toiduainetest. Hommikusel ajal ei tule kasuks jogurt (omadus – väga külm), toored aedviljad ega tass kohvi võileibadega. СКАЧАТЬ