Tervise ja pikaealisuse saladused. 365 idamaist tervisenõuannet. Gerda Kroom (koostaja)

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ vaja süüa suurtes kogustes tooreid aed- ja puuvilju, kuna need on raskesti seeditavad. Sama kehtib ka piima- ja hapupiimatoodete kohta: nende tarbimist on vaja korrigeerida vastavalt seedetrakti seisundile.

      Pole vaja alustada uut söömaaega, enne kui varem tarvitatud toit on täielikult ära seedinud. Pidevalt millegi põske toppimine on lihtsalt halb harjumus. Süüa tuleb siis, kui tekib normaalne näljatunne.

      Nõuanne nr 43

      Toitumispõhimõtted 2

      Kasulik on, kui toit on iga päev erinev. Ei maksa süüa igal hommikul ikka ühte ja sedasama putru. Muidugi, kui mõni toit väga maitseb ja sugugi ära ei tüüta, oleks mõistlik vahetada välja vähemalt põhitoidu lisandiks olevad toiduained (puuviljad, seened, maiustused, aedviljad).

      Ei tasu tarvitada värskelt külmutatud ja ülikõrgsagedusel valmistatud toiduaineid, kuna need ei sisalda enam eluenergiat ja selline toit on lihtsalt kasutu. Ei maksa juua külmkapist võetud vett ja mahla, sest need on liiga külmad. Üldse tuleks vältida nii väga kuuma kui ka väga külma toitu.

      Söögikorda peab alustama ja lõpetama sooja toiduga. Sooja toidu vahel võib süüa jahedaid salateid ja desserte. Väga kasulik on alustada päeva tassitäie kuuma veega, millele lisada maitse järgi mett ja sidrunit. See ergutab magu ja valmistab ta ette täisväärtuslikuks tööpäevaks.

      Nõuanne nr 44

      Toitumise kellaajad

      Hommikueineks on kõige sobivam aeg alates kella 7-st kuni 9-ni hommikul. Sel ajal on magu maksimaalselt aktiivne ja suudab seedida igasuguseid toidukoguseid.

      Kella 11-st kuni 13-ni on süda maksimaalselt aktiivne, mistõttu sel ajavahemikul on parem tarvitada suuremal hulgal toitu. Lõunasöök koos sõprade või lähedastega tuleb ainult kasuks.

      Kella 15-st kuni 17-ni on kusepõie aktiivsuse aeg. Ja kui organism on häälestatud vedeliku väljutamisele, tuleb seda aega ära kasutada, et puhastada end seespidiselt. Niisiis, see on tee ja kerge desserdi aeg.

      Kella 17-st kuni 19-ni on neerude aktiivsuse periood, seega sobivad need tunnid väga hästi õhtusöögiks. Püüdke mitte süüa vastu ööd, eriti vahetult enne magamaminekut. Ajavahemikul kella 19-st kuni 21-ni vajab organism energiat oma funktsioonide taastamiseks, mistõttu ei maksa seda raisata toidu seedimisele. Kui te mingil põhjusel pole jõudnud varem õhtust süüa, siis olgu toidu kogus ja koostis vähemalt mõõdukas.

      Nõuanne nr 45

      Omavahel sobimatud toiduained

      Toiduainete ebaõigeid kombinatsioone vaadeldakse Tiibeti meditsiinis kui «mürke». Nende toiduainete üheaegne tarvitamine osutab väga tugevat survet kogu organismile ja nõrgestab seedimissoojust, mis omakorda põhjustab sageli erinevaid haigusi ja kehaenergia tasakaalutust. Tiibeti meditsiini kaanonite järgi ei sobi omavahel kokku järgmised toiduained:

      √ kala piimaga,

      √ piim puuviljadega,

      √ piim ja hapu maitsega toiduained,

      √ piim ja kreeka pähklid,

      √ piim ja rõigas,

      √ piim ja küüslauk,

      √ jäätis ja alkohol on halb kombinatsioon kõhunäärmele,

      √ kala ja liha,

      √ kala ja linnuliha,

      √ kala ja munad,

      √ hernesupp ja juust,

      √ keedetud kaunviljad jogurtiga ja/või suhkruga,

      √ alkohol väga värske jogurtiga,

      √ sinepiõlis praetud seened,

      √ kanapoeg jogurtiga või mõne muu hapupiimatootega,

      √ mee ja taimeõli segu võrdsetes kogustes,

      √ liha valgete piimatoodetega,

      √ liha hapukate alkohoolsete jookidega,

      √ liha praetud teraviljajahuga,

      √ toorevõitu piimhappetooted ja värske vein,

      √ muna ja küüslauk on halvad maksale,

      √ lambaliha ja külmad joogid,

      √ jogurt, banaanid ja pirnid korraga,

      √ pähklid ja mesi aeglustavad seedimist,

      √ praetud sibul ja mesi on väga kahjulikud,

      √ sulatatud võile ei tohi peale juua külma vett.

      Nõuanne nr 46

      Mida toidu kõrvale juua

      Alati tuleb meeles pidada, et külma jooki ei tohi juua ei enne kuuma toidu söömist, selle ajal ega ka pärast seda. Kõrvale tuleb juua sooja jooki, kõige parem kui lihtsalt keedetud vett. Maole on väga kahjulik, kui toidu peale juuakse limonaadi või süüakse magustoiduks jäätist.

      Kuum keedetud vesi on suurepärane vahend seedimissoojuse hoidmiseks ja juba tekkinud seedimatuse raviks. Kasulik on juua kasvõi pool klaasi sooja vett enne sööki, eriti enne hommikueinet, aga samuti iga järgneva söögikorra eel. Kui mingil põhjusel on vaja süüa midagi nii-öelda käigu pealt ehk siis kuivalt (koogid, pirukad, võileivad, krõbinad jmt), on parem tarvitada toidu kõrvale mitte teed ega kohvi, vaid hoopis kuuma vett.

      Nõuanne nr 47

      Toit ja vedelik

      Pärast sööki on vaja kindlasti midagi juua, see leevendab janu, aitab toitu peenestada ja seedida, niisutab, tugevdab ja arendab keha. Kuid hääle kaotuse, rohke rögaerituse, köha ja teiste haiguste puhul, mis hakkavad arenema rangluust kõrgemal asetsevates kehaosades, on vedeliku joomine toidu kõrvale kahjulik.

      Maotule nõrkuse korral on vaja tarvitada alkoholi. Kui toit halvasti seedib ja peale sööki tekib kõhupuhitus, on otstarbekas juua pärast sööki kuuma vett.

      Tugeva kõhnumise korral on vaja tarvitada veidi alkoholi, rasvumise puhul juua vett meega. Pärast piimhappetoodete, alkoholi ja mee tarvitamist on kasulik juua külma vett.

      Nõuanne nr 48

      Väga tähtis on värske toit

      See toit, mida süüakse kohe tühja kõhu peale, on maole eriti tähtis. Kui see pole kasulik (kuiv või külm toit, hommikukohv tühja kõhu peale), on ta topelt kahjulik, kui see on aga midagi kasulikku (kuum vesi), on ta kahekordselt kasulik.

      Püüdke alati süüa värsket, äsja valmistatud toitu, mida ei tohiks säilitada üle ühe ööpäeva. Kaua hoitud valmistoit muutub raskeks.

      Eespool mainitu ei kehti külmutatud toiduainete kohta, need võivad säilida kaua tahes. Kuid see, mis on juba valmis vaaritatud, tuleb ära tarvitada ööpäeva СКАЧАТЬ