Название: 100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Автор: Ирина Вечерская
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинария
Серия: Душевная кулинария
isbn: 978-5-227-06863-7
isbn:
• 100 г сиропа шиповника смешать с таким же количеством сиропа калины и 50 мл настойки левзеи. Принимать по 1 ст. ложке утром и в обед в течение месяца.
• Поднимает тонус сосудов кедровое масло. Принимать его по 1 ч. ложке 3 раза в день в течение трёх месяцев.
Особенности питания
Если низкое давление не является симптомом серьезного заболевания, его можно повысить путем коррекции рациона. Для этого питание обязательно должно быть полноценным и разнообразным. Режим питания должен включать 4–5 приемов пищи. Есть нужно небольшими порциями в течение дня. Питание при гипотонии должно содержать все необходимые витамины и микроэлементы. Особенно важны белки и витамины С и В. Очень полезен при гипотонии витамин В3, который есть в печени, яичном желтке, молоке, моркови. Гипотоникам нельзя соблюдать строгие диеты и голодать, увлекаться вегетарианством. В рационе должен присутствовать белок – 0,75–1 г на 1 кг веса (55–60 % – животного происхождения). Соотношение белков, углеводов и жиров: 1:4,6:1,2.
При низком давлении в меню должны присутствовать такие категории продуктов.
– Блюда с высоким содержанием соли. Селедка, соленые огурцы, помидоры, соленые орешки. Соль содержит много натрия, который способствует связыванию воды. Благодаря этому удается повысить количество циркулирующей крови, что провоцирует увеличение давления.
– Пряности и специи. Очень полезно употреблять перец, корицу, лавровый лист, базилик. В блюда рекомендуется добавлять соусы из хрена, горчицы, лука. Благодаря этому удается стимулировать активность желез и сужать сосуды, что способствует увеличению давления.
– Аналогичным действием обладают копчености.
– Жирные продукты. Гипотоникам полезно есть жирные сорта мяса и рыбы. В их рационе могут присутствовать жирные сливки и сыры. Подобные продукты прекрасно повышают давление, поскольку циркуляция холестерина провоцирует затруднение кровотока.
– Калорийная выпечка. При пониженном давлении полезно есть продукты с яйцами, сахаром, мукой. Все эти ингредиенты приводят к сужению сосудов и увеличению давления. Создавая определенную нагрузку на организм, они стимулируют его активизацию.
– Алкоголь. Для повышения давления можно в небольшом количестве пить крепленые и сладкие вина. Очень полезно добавлять в них розмарин. Листья и веточки этого растения можно положить в вино и оставить на неделю настаиваться. Полученный напиток рекомендуется употреблять перед едой по 100 мл.
– Кофе и сладкие газированные напитки. Благодаря содержанию кофеина и других тонизирующих веществ удается быстро увеличить давление.
– Продукты с крахмалом. К ним относят картофель, овес, гречку, рис, кукурузу.
– Орехи. Эти продукты содержат много жиров и аминокислот. Гипотоникам полезно есть арахис, грецкие, кедровые и лесные орехи.
– Фрукты и овощи. Способностью повышать СКАЧАТЬ