ПП для ТП. Правильное питание для тренировочного процесса. Василий Смольный

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ избивать жёсткой дубинкой, для чего на кухне можно завести отдельный отряд ОМОНа.

      И после этого наступит всеобщая благодать: стрелка на весах рухнет вниз, а если они у тебя электронные, то цифры начнут оттикивать обратно со скоростью секундомера на бомбе в каком-нибудь голливудском фильме.

      Главная приманка этого мифа – до часа «Х» можно есть всё, что угодно, ни в чём себя не ограничивая.

      Стойкая вера в эффективность метода зиждется на том, что ты якобы просто не успеешь до вечера наесть столько, чтобы превысить норму калорийности.

      Три раза «ха»! Фастфуд и сладости исчерпают твой лимит за два приёма еды – и, как говорится, привет, приехали.

      Что ещё хуже, немногие задумываются над тем, почему нельзя есть именно после 18. То есть карета превращается в тыкву в полночь, а пищеварительный тракт закрывается в 6 вечера? И все верят, будто там отделение «Мосгосэнерго» и в 18:05 злобная заведующая желудком выставит табличку «Включён повышенный тариф».

      А идея вообще не в этом. Просто цифра была рассчитана исходя из графика стандартного «жаворонка», который ложится спать в 9–10 вечера. И смысл изначально был в том, что лучше бы прекратить хомячить за 3–4 часа до сна.

      Кстати, не столько по причине якобы резкого снижения метаболизма в ночные часы (хотя это факт – когда мы спим, все процессы происходят медленнее, и переваривание в том числе), сколько потому, что от переваривания пищи в полусне организму становится как-то неуютно сразу по ряду причин – вплоть до тяжести в желудке.

      Так что если ты 100 %-я «сова» и кровать тебя ещё ни разу не видела раньше 3–4 часов ночи, можно спокойно, без зазрения совести ужинать в полночь, не вздрагивая от укоризненного взгляда весов.

      Миф 8. от овощей и фруктов не толстеют

      Как я его люблю! У меня такое ощущение, что в этом мифе слились в едином экстазе все стремления хоть что-то хомячить от души и без оглядки. Высокая честь выпала овощам и фруктам, поскольку в них вроде как и калорий мало, и полезных веществ по самую кожуру.

      Ау! Кто-нибудь помнит о фруктозе? Угадай, почему это важно?

      Потому что по калорийности она близка к сахару. Ты помнишь об этом? Поздравляю!

      Два-три банана по калорийности могут заменить адекватный приём пищи. Теперь представь, что происходит в организме от таза фруктового салата.

      Твой жир в этот момент просто поёт тебе осанну![12]

      Овощи… Да, овощи в целом низкокалорийны (если мы не берём в расчёт, например, картофель). Но и их тазами лучше не потреблять.

      Во-первых, некоторые из них содержат в приличном количестве кислоты (килограмм помидоров можно смело обозвать акцией «Прощай, желудок!»).

      Во-вторых (это можно сразу отнести ко всей растительной еде), из полезного там достаточно скудный витаминно-минеральный запас (который самостоятельно без добавок всё равно толком не сбалансируешь) и волокна, которые очень даже не помешают нашему кишечнику. Но СКАЧАТЬ