Кем стать после детства. Путеводитель по профессиям, том первый. Андрей Александрович Ремизов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ животных: сегодня их выращивается предостаточно, и на сельскохозяйственных ярмарках, проходящих ежегодно в разных регионах, всегда можно найти выгодного именно для вас поставщика. Но многие фермеры, создавая собственный животноводческий комплекс, берут ещё и в аренду угодья для самостоятельного выращивания кормов. Работы, конечно, в таком случае больше, но и прибыль от продажи животных, выращенных за счёт своих кормов, в итоге может оказаться больше.

      Не слишком ли заманчиво?

      Не слишком ли гладко у меня выходит? Если всё так перспективно, почему же фермерство в России до сих пор не догнало по производительности своих западных коллег? Думаю, всё ещё впереди. И тут многое зависит от личных и профессиональных качеств тех, кто пополнит ряды фермерства России в ближайшие 10—15 лет. Конечно же, даже при самых благоприятных условиях для ведения крестьянского бизнеса в стране эта работа отнюдь не лёгкая. Достаточно просто здесь понять, чем ты будешь зарабатывать, что конкретно может принести тебе доход как владельцу бизнеса. Продовольствие – это товар постоянного первоочередного потребления всеми жителями планеты. Причём продовольствия никогда не бывает слишком много. Последние несколько десятков лет розничные цены на продовольствие растут быстрее, чем цены на непродовольственные товары.

      Если государство реально поможет фермерам и другим работающим в сельском хозяйстве предпринимателям решить проблему закрепления на рынке без примата на нём владеющих торговыми сетями посредников, то нашим кормильцам останется только добросовестно и грамотно трудиться на своих хозяйствах и думать о том, как продукции (молока, мяса, овощей, зерна и т.п.) получать с единицы площади и в единицу времени больше, а трудовых и прочих затрат осуществлять при этом меньше. Вот тут как никогда понадобятся специальные агрономические и животноводческие знания, а не только умения механизатора, дояра, маслобойщика и скотника. Но получить эти знания вполне реально, тем более что конкурсы в сельскохозяйственные вузы и колледжи сегодня не высокие, а подготовка специалистов в них проводится, как правило, традиционно качественно.

      Но фермеру даже с высшим сельскохозяйственным образованием необходимо всё время повышать свою квалификацию, читая разные специальные журналы, посещая агротехнические конференции и выставки-ярмарки, советуясь со своими коллегами на форумах в Интернете. Профессия эта – одна из самых ответственных и напряжённых. Фермеры, как и просто специалисты в области сельского хозяйства, обычно рано, нередко до 5-ти утра, встают и поздно ложатся. Они должны уметь считать деньги, горючее, разные материалы, корма и т.д., а также граммы привеса растущих животных и центнеры зерна с засеянных гектаров. В летнюю жару, когда хочется поваляться где-нибудь нагишом у речки, приходится работать в поле или на животноводческой ферме. Осенний СКАЧАТЬ