Клеточная диета – стройность за 90 дней. Татьяна Лебедь
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Клеточная диета – стройность за 90 дней - Татьяна Лебедь страница 15

СКАЧАТЬ превращается в энергию, дающую нам силу и жизнерадостность.

      Карнитин синтезируется в печени и почках из аминокислот лизина и метионина, этот процесс протекает с участием железа, витамина С и витаминов группы В.

      И третий этап – сгорание жира в клетке.

      После того как молекулы жира попали в клетку, их необходимо сжечь, превратить в энергию. Это возможно только в том случае, если в клетке присутствует в достаточном количестве гормон тироксин.

      Тироксин – это гормон щитовидной железы. Именно поэтому люди с ослабленной функцией щитовидной железы, у которых она не вырабатывает достаточного количества тироксина, склонны к полноте. (Однако это не означает, что такие люди обречены быть тучными, все поддается коррекции, и работа щитовидной железы в том числе, об этом речь пойдет дальше.)

      Молекула тироксина состоит из микроэлемента йод и аминокислоты тирозин. Йод содержится в основном в морских водорослях и морепродуктах, а аминокислота тирозин – в рыбе, птице, твороге, яйцах, постном мясе, а из растительных продуктов – в авокадо, миндале, бананах, семенах тыквы и кунжута.

      Здесь важно учесть еще один момент: тироксин очень уязвим по отношению к свободным радикалам. В результате у многих людей лишь около 20 % всего вырабатываемого в щитовидной железе тироксина успевает попасть в клетки, остальные 80 % окисляются, так и не достигнув цели. Защитить молекулу тироксина от свободных радикалов мы можем с помощью антиоксидантов. Важнейшие антиоксиданты – это витамины С, Е, А, микроэлемент селен. Если три-четыре раза в день есть свежие фрукты, овощи, зелень, то концентрация этих витаминов в крови сильно повышается и свободные радикалы чувствуют себя в такой среде очень неуютно. И тогда чувствительные молекулы тироксина достигают своей цели – попадают в клетки организма и могут заняться производством энергии. Конечно, мы можем также принимать антиоксиданты в виде биологических добавок к пище, и многие из нас это уже делают, что абсолютно правильно. Нам есть что защищать от свободных радикалов, и это не только тироксин. Свободные радикалы, если их число в организме возрастает сверх меры, разрушают все, что попадается им «под руку», – молекулы, клетки, кромсают ДНК, вызывая клеточные мутации. Поэтому очень благоразумно поступают те, кто контролирует данный процесс с помощью витаминов и антиоксидантов, содержащихся как в пище (преимущественно в сырых овощах и фруктах), так и в специальных добавках из растений.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или СКАЧАТЬ