Куриные салаты в средиземноморском стиле. Романова Алексеевна Виктория

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ масло – 3 ст. л.

      Сок лимона – 1 ст. л.

      Орегано – 1 ч. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Куриное филе нарезать полосками.

      Печеные перцы нарезать соломкой.

      Смешать курицу, перцы, маслины и листья салата.

      Заправить оливковым маслом, соком лимона и посыпать орегано.

      15. Куриный салат с авокадо и сыром фета

      Ингредиенты:

      Куриное филе – 300 г

      Авокадо – 1 шт.

      Сыр фета – 100 г

      Огурцы – 2 шт.

      Листья салата – 100 г

      Оливковое масло – 3 ст. л.

      Винный уксус – 1 ст. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Авокадо очистить и нарезать кубиками, куриное филе – ломтиками.

      Сыр фета нарезать кубиками, огурцы – полукольцами.

      Смешать курицу, авокадо, фету, огурцы и листья салата.

      Заправить оливковым маслом и винным уксусом.

      16. Куриный салат с рукколой и кедровыми орехами

      Ингредиенты:

      Куриное филе – 300 г

      Руккола – 100 г

      Кедровые орехи – 50 г

      Помидоры черри – 200 г

      Пармезан (стружка) – 50 г

      Оливковое масло – 3 ст. л.

      Сок лимона – 1 ст. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Куриное филе нарезать ломтиками.

      Помидоры черри разрезать пополам.

      Смешать курицу, рукколу, помидоры и кедровые орехи.

      Добавить стружку пармезана и заправить оливковым маслом с лимонным соком.

      17. Куриный салат с капустой и яблоками

      Ингредиенты:

      Куриное филе – 300 г

      Белокочанная капуста – 200 г

      Яблоко (зеленое) – 1 шт.

      Морковь – 1 шт.

      Оливковое масло – 3 ст. л.

      Винный уксус – 1 ст. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Капусту нарезать тонкой соломкой.

      Яблоко и морковь натереть на терке.

      Куриное филе нарезать полосками.

      Смешать все ингредиенты и заправить маслом и уксусом.

      18. Куриный салат с маслинами и горошком

      Ингредиенты:

      Куриное филе – 300 г

      Консервированный зеленый горошек – 150 г

      Маслины – 100 г

      Красный лук – 1 шт.

      Листья шпината – 100 г

      Оливковое масло – 3 ст. л.

      Сок лимона – 1 ст. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Лук нарезать тонкими кольцами, курицу – полосками.

      Смешать курицу, горошек, маслины, лук и шпинат.

      Заправить маслом и лимонным соком, посолить и поперчить.

      19. Куриный СКАЧАТЬ