Лапша: рецепты для любителей острых блюд. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии». Евгения Сихимбаева
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Лапша: рецепты для любителей острых блюд. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии» - Евгения Сихимбаева страница 3
Название: Лапша: рецепты для любителей острых блюд. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»
Автор: Евгения Сихимбаева
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006432529
isbn:
– 3—4 зубчика чеснока, измельченные
– 2 столовые ложки соевого соуса
– 1 столовая ложка острого соуса (по вкусу)
– 1 столовая ложка кунжутного масла
– 2 столовые ложки растительного масла
– Свежая кинза или базилик для украшения
Приготовление:
– Приготовьте свежую пасту согласно инструкциям на упаковке. Откиньте воду и оставьте пасту в стороне.
– В большой сковороде нагрейте растительное и кунжутное масло на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и перец чили, обжаривайте до мягкости и аромата, примерно 2—3 минуты.
– Добавьте говядину и креветки в сковороду. Обжаривайте до готовности, пока мясо не станет сочным и креветки не приобретут яркий розовый цвет, примерно 5—7 минут.
– В это время, в кипящей подсоленной воде, варите пасту до готовности. Откиньте воду и добавьте пасту в сковороду с мясом и овощами.
– Добавьте соевый соус и острый соус (по вкусу) в сковороду и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Прогревайте еще 2—3 минуты, чтобы ароматы соусов полностью проникли в лапшу и мясо.
– Подавайте эту экстравагантную острую лапшу на большой тарелке, украсив ее свежей кинзой или базиликом. Можно добавить дольки лайма для освежающего вкуса.
Это блюдо прекрасно своими яркими и сочными вкусами, а также разнообразием текстур. Каждый глоток погружает вас в мир экзотической кухни, где сочетаются азиатские и западные элементы. Позвольте этой экстравагантной острой лапше стать настоящим кулинарным приключением и приятным сюрпризом для вашего вкуса.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.