Название: Основы технологии переработки кожи и меха
Автор: И. Абдуллин
Издательство: "Центральный коллектор библиотек "БИБКОМ"
Жанр: Учебная литература
isbn: 978-5-7882-1292-0
isbn:
В зависимости от наличия пороков и их величины шкурки подразделяют на группу пороков. Например, для шкурок лисицы разрывы и швы общей длиной от 10 до 25 см относят ко второй группе пороков, скидка на них составляет 10 % от стоимости шкурок. Разрывы и швы общей длиной от 26 до 50 см относят к третьей группе пороков, скидка на них равна 25 % от стоимости шкурки. Порок длиной более 50 см относят к четвертой группе пороков, скидка на него составляет 50 % от стоимости шкурки.
9. Указание о скидке по совокупности пороков. Совокупностью пороков называют одновременно имеющиеся на шкурке несколько пороков. Например, на шкурках, относящихся ко второй группе, допускается не более двух пороков первой группы или не более одного порока, предусмотренного для второй группы. На шкурках, относящихся к третьей группе, допускается не более одного порока, предусмотренного для данной группы, или двух пороков второй группы.
10. Указание об отнесении шкурок к нестандартным. Шкурки, имеющие пороки, величина которых превышает норму, установленную для шкурок последней группы пороков, а также шкурки прелые, горелые и поврежденные молью и кожеедом, обычно относят к нестандартным и оценивают на сумму не более 25 % от цены шкурок первого сорта.
Шкурки, добытые в запрещенное для охоты время года, с редкой остью, почти без пуха, с едва начинающим развиваться зимним волосяным покровом относят к нестандартным.
11. Правила приемки и методы контроля. В соответствии с требованиями стандарта шкурки принимают путем внешнего осмотра волосяного и кожного покровов.
12. Требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению сырья, которые формируются в соответствии с видом сырья и способом крнсервирования.
13. Гарантии поставщика. Поставщик должен гарантировать соответствие шкурок требованиям стандарта. Почти все виды стандартов имеют справочные приложения, в которых дана таблица оценки качества шкурок в процентах к зачетной стоимости шкурки Iго сорта, первой группы пороков, крупного размера, соответствующего кряжа и цвета (к стоимости головки).
Пороками шкур и шкурок называются повреждения, снижающие качество шкур и затрудняющие их переработку. Пороки бывают общие и специфические, т.е. свойственные только определенным видам сырья. В зависимости от происхождения пороки делят на прижизненные и посмертные.
Прижизненные пороки в большей степени влияют на качество кожевенного сырья. Посмертные пороки в значительной степени (до 70-80 %) могут снизить сортность мехового сырья.
Прижизненные пороки возникают еще при жизни животного вследствие неправильного питания и содержания, как следствие механических и других воздействий. Посмертные образуются в процессе добычи или убоя животного, при первичной обработке, хранении и транспортировке сырья.
Прижизненные пороки. Основные прижизненные пороки:
– болячки СКАЧАТЬ