Основы технологии переработки кожи и меха. И. Абдуллин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Склизок – шкуры неродившихся или мертворожденных телят независимо от массы. Площадь шкуры 40-50 дм², толщина в огузке 1,2-1,4 мм. Шкуры отличаются довольно толстым эпидермисом (3-4 % от толщины шкуры) и рыхлой структурой дермы. Склизок идет на выработку кож для галантерейных изделий.

      Опоек – шкура телят, не освоивших растительную пищу, с первичной неслинявшей шерстью независимо от массы. Площадь опойка 40-90 дм², толщина 1,3-2,5 мм. Особенностью опойка является сравнительно толстый сосочковый слой (1/3 от общей толщины шкуры, тогда как у взрослого животного 1/5). Из опойка выделывают кожу хромового дубления для верха обуви.

      Выросток – шкуры телят, освоивших растительную пищу, с переходной при линьке шерстью и массой в парном состоянии до 10 кг включительно. Площадь выростка 60-150 дм², толщина 1,5-3 мм. Выросток идет на выделку кожи хромового дубления для верха обуви. К крупному сырью относятся: полукожник, бычок, бычина, бугай, яловка.

      Полукожник – шкуры подтелков и бычков массой 10-13 кг. Площадь 120-125 дм², толщина 2,5-4 мм. Сильно выражена борушистость. Идет на выработку кож хромового дубления для верха обуви, обувной юфти и технических кож.

      Бычок – шкуры бычков. Масса шкуры 13-17 кг, площадь – 200270 дм², толщина 3-4,5 мм. Характерна сильная борушистость. Сбежистость больше, чем у полукожника. Вороток довольно толстый. Перерабатывают в кожи хромового дубления для верха обуви, стелечные, юфть.

      Бычина – шкуры кастрированных быков массой свыше 17 кг. Бычина бывает легкая (от 17до 25 кг) и тяжелая (свыше 25 кг). Площадь шкуры 300-570 дм², толщина в огузке 3,5-5 мм. Из бычины вырабатывают кожи хромового дубления для верха обуви, юфть, подошвенные, стелечные, шорно-седельные, технические и сыромять. Бугай – шкуры некастрированных быков массой свыше 17 кг. Бугай бывает легкий (от 17 до 25 кг) и тяжелый (свыше 25 кг). Толщина шкуры в огузке – 4-4,5 мм, площадь – 550-600 дм². Бугай характеризуется утолщенными периферийными участками (вороток, голова и полы) и сильной борушистостью. Из бугая выделывают подошвенные кожи, сыромять, технические кожи, из легких шкур – стелечные кожи.

      Яловка – шкуры коров, нетелей и телок массой в парном состоянии свыше 13 кг. Яловка легкая – от 13 до 17 кг, средняя – от 7 до 25 кг, тяжелая – свыше 25 кг. Площадь колеблется от 200 до 450 дм². Толщина в огузке яловки легкой 2,5-4 мм, средней – 3-4,5 мм, тяжелой – 3,5-5 мм. Шкура неравномерна по толщине (сбежистость), имеет тонкие и слабые полы (заполистость).

      Конские шкуры. Основной особенностью конских шкур является резкое различие в строении и свойствах передней части (передины) и задней части (хаза). Граница между ними проходит поперек хребтовой линии на 3/4 ее длины от головы. Хребтовая линия представляет собой жесткую уплотненную полосу, трудно раскраиваемую. Конскую шкуру делят по производственному назначению на передину и хаз.

      Передина (передняя часть шкуры) имеет рыхлое строение. Различают передину легкую (массой до 12 кг) и передину тяжелую (более 12 кг). Площадь легкой передины составляет 160-250 дм², тяжелой – 170-300 дм², толщина СКАЧАТЬ