Первые шаги в науку. Коллектив авторов

Чтение книги онлайн.

      Горох (лат. Pisum) – однолетнее самоопыляющееся травянистое растение семейства бобовых. Горох вьется, его травянистые стебли достигают в длину до 250 см. Черешки листьев оканчиваются усиками, которые, цепляясь за опору, удерживают растение вертикально. В состав гороха входят витамин В1 и фосфор. Для детей В1 полезен тем, что он стимулирует их рост, повышает аппетит, поддерживает тонус мышц сердца и ЖКТ, улучшает работу нервной системы, что помогает в процессе обучения. Фосфор помогает доставке кислорода в клетки крови, укрепляет кости. Горох и блюда из гороха нужно обязательно вводить рацион детей и подростков, им особенно нужны витамины и микроэлементы, для успешного роста и развития. Пользу гороха для здоровья выявил еще Гиппократ, при помощи этой бобовой культуры он лечил малокровие, болезни щитовидной железы, сердца, сосудов. Если в пищу используют в основном только зерна гороха, то в лекарственных целях используется и ботва, и стручки [1].

      Моя заветная мечта – стать агрономом. С раннего детства мне нравилось наблюдать, как развиваются и растут различные растения. Я часто помогал родителям на огороде, и мое стремление заниматься растениями развивалось с ещё большим энтузиазмом. И спустя какое – то время я решил провести исследовательскую работу.

      Я решил попробовать вырастить горох и рассчитать, какое количество гороха потребуется на приготовление супа и пирожков на мой класс, состоящий из 10 человек. Мы с мамой предварительно замочили горох на 12 часов, меняя каждые 4 часа воду. И 28 апреля 2015 года мы сделали в огороде делянку 1х1 метр, сделали бороздки. Расстояние между рядками получилось 50 см, а в ряду между горошинами 5 см. Получилось 60 штук горошин. Бороздки мы присыпали землёй и полили. 5 мая у нас появились первые ростки. СКАЧАТЬ