Кадровая политика в гостиницах. Юлия Полюшко

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ и эффективность: Оценка производительности и эффективности текущего персонала.

      3. Внешняя среда и рынок труда:

      Тренды на рынке труда: Изучение текущих трендов на рынке труда в гостиничной отрасли.

      Демографические изменения: Учет демографических изменений и их влияния на доступность кадров.

      4. Прогнозирование потребностей в зависимости от функциональных зон отеля:

      Фронт-офис: Прогнозирование потребности в рецепционистах, консьержах и других сотрудниках, обслуживающих гостей.

      Бэк-офис: Оценка потребности в административных и финансовых работниках, управляющем персонале и т. д.

      Обслуживание номеров и рестораны: Прогнозирование потребности в горничных, официантах, поварах и других работниках обслуживания.

      5. Учет сезонности и специфики бизнеса:

      Сезонность: Анализ сезонных колебаний спроса на гостиничные услуги и соответствующих изменений в кадровом составе.

      Специфика бизнеса: Учет особенностей, таких как проведение мероприятий, конференций, свадеб и т.д., которые могут требовать временного увеличения персонала.

      6. Прогнозирование текучести кадров и планирование замещения вакансий:

      Текучесть кадров: Прогнозирование вероятности ухода сотрудников и планирование мер по их замещению.

      Развитие и продвижение: Оценка возможностей для внутреннего продвижения сотрудников и разработка программ для их развития.

      7. Разработка стратегии привлечения и найма персонала:

      Рекрутинговые стратегии: Разработка и реализация стратегий привлечения новых сотрудников, включая использование различных каналов и методов.

      Адаптация и обучение: Планирование программ адаптации и обучения новых сотрудников.

      8. Мониторинг и корректировка:

      Отслеживание и оценка: Регулярный мониторинг реализации плана кадровых потребностей и корректировка стратегии в зависимости от изменений внешней среды и внутренних факторов.

      Прогнозирование кадровых потребностей в гостиницах требует системного подхода и учета множества факторов, чтобы обеспечить эффективное управление персоналом и достижение стратегических целей бизнеса.

      Разработка стратегического плана кадрового обеспечения в гостиницах

      Разработка стратегического плана кадрового обеспечения в гостиницах играет ключевую роль в обеспечении эффективного управления персоналом и достижении стратегических целей компании. Вот основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при разработке такого плана:

      1. Анализ бизнес-стратегии и целей компании:

      Определение основных стратегических целей и приоритетов компании в средне- СКАЧАТЬ