И Двери откроются. Елена Матеуш

Чтение книги онлайн.

      И действительно, в ответ на его вопль дверь открылась и в комнату вошла баронесса.

      – Что пишет матушка Брунди?

      – Про Марьяс – ничего. Но мне кажется, она что-то недоговаривает. Ты вроде бы говорила, что семейство Аритас тоже отправили свою девчонку в Око Рора?

      – Да, леди Аритас рассказывала, что она не поладила с отчимом.

      – Избавь меня от этих подробностей. Попроси свою приятельницу выяснить у дочери, не произошло ли там что-то одновременно с исчезновением нашей Марьяс.

      – Как я сама об этом не подумала! – всплеснула руками баронесса. – Сей же час напишу.

      Глава 15

      – Госпожа Иридис, – робко обратилась Марина к поварихе, замешивающей тесто.

      – Что, детка?

      – Скажите, а салаты вы тут как, едите?

      – Конечно! Но сейчас ведь не сезон. Зелень, что растит сестра Нида, это только для её зелий.

      – Так их можно не только из свежего урожая делать.

      – А из чего ещё?

      – Ну, у нас ещё из всего, что под рукой найдётся. Так и говорят: мол, настоящая женщина может из ничего сделать три вещи – скандал, сала и шляпку.

      – И ты сможешь?

      – Если позволите, то попробовала бы. Хочется чего-то кроме каш.

      – И что тебе для этого надо?

      – Для салата – бруха, орехи и сушёные сливы. Для заправки – яйца, уксус, растительное масло, немного соли и капельку мёда.

      – Интересно, что из этого можно сделать. Ладно, дам, покажешь, что получится.

      – Только бруху надо сварить или запечь, а сухие ягоды замочить. И сбивать у меня не очень получается. Можно, мне Пола поможет?

      – Небось дома сама не сбивала? – понимающе хмыкнула повариха.

      – Да, – согласилась Марина, не объясняя про блендер и прочие облегчающие жизнь вещи.

      – Хорошо, командуй Полой. Пусть тебе помогает. А делать всё рядом со мной будешь, чтобы я видела.

      Получив дозволение, Марина радостно приступила к делу. Бруха, конечно, не свекла, но ближе всего к ней по вкусу. И салат, что должен получиться, не десерт, но всё же должен получиться сладким с небольшой кислинкой. Хоть какое-то разнообразие! А то от пресных каш уже тоска нападала.

      Пока она запекалась, Пола под Марининым руководством готовила домашний майонез, старательно взбивая желтки яиц, каплю соли, уксус, масло и разведённый тёплой водой мёд. К этому времени повариха наблюдала за Мариной и Полой не отрываясь, перепоручив заботу о привычной готовке своей первой помощнице.

      Сняв пробу с получившегося майонеза, Иридис одобрительно кивнула.

      – Годно вышло. С таким соусом любое блюдо королевским покажется. Действуй дальше. Мне уже интересно, что из крестьянской брухи у тебя выйдет.

      Поле, СКАЧАТЬ