Вкусно. Быстро. Бюджетно. Ольга Арбатская

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ Яйца отварить вкрутую, измельчить и хорошо размять вилкой.

      2. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

      3. Украсьте луком, редисом, вареной ветчиной, ананасами, огурцами и т. д. по желанию.

      Салат с помидорами

      Ингредиенты:

      Помидоры 600 гр

      Чеснок 2 зубчика

      Уксус 2 ст. ложки 9%

      Соль, перец, зелень петрушки, Растительное масло 1 ст. ложка

      Приготовление:

      – Порезать помидоры.

      – Измельчить чеснок.

      – Добавить в салат растительное масло, уксус, зелень петрушки.

      – Посолить, поперчить по вкусу.

      Гороховый салат

      Необходимые ингредиенты:

      1 банка горошка (200 г)

      1—2 столовые ложки майонеза

      1 вареное яйцо

      укроп

      Соль по вкусу

      Приготовление:

      1. Выложите в салатницу зеленый горошек.

      2. Добавьте майонез, перемешайте мелко нарезанный укроп и украсьте рубленым яйцом.

      Огуречные кораблики

      Необходимые ингредиенты:

      2 огурца

      3 столовые ложки вареного риса

      1 луковица

      2 столовые ложки майонеза

      Соль и перец – по вкусу

      Приготовление:

      1. Разрежьте огурец пополам, вырежьте каждую половину чайной ложкой, чтобы удалить мякоть, чтобы стенки стали толщиной примерно 4—5 мм. Слегка посолите «лодочки».

      2. Для начинки: добавить мелко нарезанные огурцы, лук, яйцо вкрутую, отварной рис, майонез, соль, перец и все перемешать. Готовую начинку разложить в «огуречные кораблики».

      Мухоморы из яиц

      Красивая закуска для любой вечеринки, празднования Нового года – особенно для детского дня рождения!

      Необходимые ингредиенты:

      1 яйцо, половина помидора

      Зелень и майонез для украшения.

      Подготовка:

      1. Яйца сварить вкрутую.

      2. Разрежьте помидоры пополам, вырежьте плодоножку и чайной ложкой удалите семена и мякоть.

      3. Очистите яйца и отрежьте от яичного белка небольшую шляпку на толстой нижней стороне, чтобы можно было положить яйца.

      4. Сверху равномерно распределите яйца. Теперь положите сверху половинки помидоров и надавите на красные шляпки небольшими точками с помощью майонеза из тюбика – и «мухоморы» готовы.

      Салат «Здоровье»

      Необходимые ингредиенты:

      Морковь и белокочанная капуста (1:1)

      Соль

      Сахар

      немного уксуса

      подсолнечное масло

      Приготовление:

      1. Мелко нарезаем белокочанную капусту и морковь (1:1).

      2. Добавьте по вкусу соль, немного сахара, подсолнечное масло и немного уксуса.

      ПАСТА

      Паста с томатным соусом

СКАЧАТЬ