Диета или не диета. В поисках баланса между едой, удовольствием и здоровьем. Лоренцо Бергами
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Диета или не диета. В поисках баланса между едой, удовольствием и здоровьем - Лоренцо Бергами страница 7

СКАЧАТЬ SB (2006), The ancestral human diet: what was it and should it be a paradigm for contemporary nutrition? in Proc Nutr Soc, Feb, 65 (1), 1–6.

      Fenech M (2003), Genomic stability: a new paradigm for recommended dietary allowances (RDAs), in Forum Nutr 56, 97-100.

      Gould SJ (2002), The structure of evolutionary theory, Cambridge (Ma.), Harvard University Press.

      Heaney RP (2003), Vitamin D, nutritional deficiency and the medical paradigm, in J Clin endocrinol Metab 88(11), 5107-8.

      Imai E, Tsubota-Utsugi M, Kikuya M, Satoh M, Inoue R, Hosaka M, Metoki H, Fukushima N, Kurimoto A, Hirose T, Asayama K, Imai Y, Ohkubo T (2014), Animal protein intake is associated with higher-level functional capacity in elderly adults: the ohasama study, in J Am Geriatr Soc 62 (3), 426-34.

      Kuipers RS, Joordens JC, Muskiet FA, Riemersma RA (2012), Multidisciplinary reconstruction of Palaeolithic nutrition that holds promise for the prevention and treatment of diseases of civilisation,

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Примечания

      1

      Серия А – профессиональная футбольная лига, высший дивизион системы футбольных лиг Италии, является одним из самых сильных футбольных дивизионов в мире (прим. пер.)

      2

      «Rai 1» – итальянский телеканал, первый канал государственной телерадиовещательной корпорации «Rai» (прим. пер.)

      3

      Орторексия – расстройство пищевого поведения, связанное с нездоровой одержимостью здоровым питанием и приводящее к выбору определенных видов продуктов (прим. автора)

      4

      Гоминиды – семейство приматов, включающее людей и больших человекообразных обезьян (прим. пер.)

      5

      Моляры – коренные зубы правой половины нижней зубной арки; служат в основном для первичной механической обработки пищи (прим. пер.)

      6

      Холестерин ЛПНП – липопротеины низкой плотности, класс липопротеинов крови, являющийся наиболее атерогенным. Этот класс липопротеинов является одним из основных переносчиков холестерина в крови. Холестерин ЛПНП часто именуется «плохим холестерином» из-за его связи с риском атеросклероза (прим. пер.)

      7

      Факторы роста – это естественные соединения, способные стимулировать рост, пролиферацию и/или дифференцировку живых клеток. Как правило, это пептиды или стероидные гормоны. Факторы роста функционируют как сигнальные молекулы для взаимодействия между клетками (прим. перд

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 СКАЧАТЬ