Проблемы современного человека и духовность как вариант их решения. Марат Талгатович Якупов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ исторические традиции питания, учитывавшие климатические, природные и этнические особенности, в том числе доступность пищевых ресурсов. Развиваются сельскохозяйственная промышленность, но при этом разрушается культура землепользования, из почвы выводятся необходимые вещества.

      В документе №2.64 Сената США со второй сессии 74-го конгресса (1936г.) указывается, что содержание необходимых микроэлементов в почве очень низко и единственный способ восполнения их в организме – потребление в пищу минеральных добавок. Dr. Walloc, соискатель Нобелевской премии 1991 г., считает одной из причин бурное развитие техники обработки пищевых продуктов и технологий в пищевой промышленности, широкое употребление пищевых добавок – консервантов, красителей, эмульгаторов и т. д. Немаловажную роль сыграло распространение макаронных изделий и повышение их качества. Вообще глубокая переработка пищевого сырья приводит к потере многих витаминов и микроэлементов»30.

      В мире, где правит капитал и смыслом существования всей человеческой цивилизации признается достижение материального благополучия и успеха такое развитие производства продуктов питания вполне закономерно. Все диктуется законом получения максимальной прибыли. В итоге пиво, естественное состояние которого позволяет сохранить его в течение трех суток, в полках магазинов стоит по месяцам и годам, молочные продукты, которые можно потреблять за 2—3 дня, попадают к потребители через недели месяцы. Естественно, чтобы сохранить эти продукты, они подвергаются к такой обработке, что от природного их содержания остается мало что полезного для организма. Зато химические добавки делают их такими вкусными и привлекательными, что покупатели обходят стороной настоящие, натуральные продукты.

      Все участники драмы довольны. Бизнес получает сверхприбыли за счет сокращения издержек, связанных со сроком хранения продуктов. Потребитель, привлеченный рекламой и яркой оберткой продукта, не задумывающийся о содержании покупаемого. Медицина, которая также получает сверхприбыли за счет новых партии больных, разрушающих свой организм, потребляя продукты питания, которые необходимо писать «продукты питания». И только небольшая группа мыслителей и политиков думает, к чему приведет массовой переход к химической и генетически модифицированной продукции питания.

      Вряд ли кто из специалистов может выдвинуть обоснованные аргументы, опровергающие тезиса, согласно которому одним из важнейших показателей прогресса человечества является рождаемость. Логика предполагает, что высокоразвитая цивилизация проявляет качественно и количественное изменение. По нашему мнению, это означает увеличение количества социума с одной стороны, и усвоение высоконравственных норм поведения, интеллектуального уровня личности, с другой. Смысл прогресса человека, как разумного существа, заключается в достижении душевной гармонии, СКАЧАТЬ