Пищевой монстр. Почему мы переедаем, набираем вес и как сформировать правильные отношения с едой. Женя Донова

Чтение книги онлайн.

      Все это – принципы интуитивного питания (да-да, ИП – это не только есть то, что хочешь, там много моментов, но об этом позже). Родители могут приходить в ужас от того, как ест ребенок: иногда он может в обед сгрызть только свежий огурец с грядки, а иногда, накатавшись зимой с горки и нагуляв аппетит, навернуть взрослую порцию пельменей со сметаной. Могут быть «сладкие» дни, а могут быть дни совсем без сладкого. Он может намазать сливочным маслом клубнику или окунать в кетчуп печенье – все это признаки здорового интереса к еде, так ребенок экспериментирует и выбирает то, что ему нравится, формируя здоровые отношения с едой.

      При таком раскладе все закончится благополучно. Малыш вырастет, его рост замедлится и прекратится, интерес к сладкому снизится до нормы. Он будет любить какие-то продукты, а какие-то будут вызывать у него отвращение.

      Но…

      Приставьте к интуитивно питающемуся ребенку тревожного родителя, и идеальная картина тут же начнет рассыпаться – вспоминаем бабушку, которая боится дождя. В этот момент то самое нетронутое идеальное пищевое поведение (которое, напомню, взрослым может казаться ужасающим) начинает деформироваться.

      Деформации пищевого поведения могут быть как у детей, так и у взрослых. Что это может быть?

      – Заедание неприятных эмоций.

      – Неприятие своего тела и желание похудеть.

      – Переедания во время застолий и праздников.

      – Подсчет калорий с целью не переесть.

      – Тревога из-за веса, еды, стиля питания и др.

      А СКАЧАТЬ