Эксперт осознанного питания. Быстрый и эффективный способ трансформировать свои деструктивные убеждения о лишнем весе, еде, диетах и… о себе. Татьяна Швецова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Эксперт осознанного питания. Быстрый и эффективный способ трансформировать свои деструктивные убеждения о лишнем весе, еде, диетах и… о себе - Татьяна Швецова страница 5

СКАЧАТЬ сформированный под воздействием их индивидуального опыта и скрытых деструктивных убеждений. Оставим их, пожалуй, с этим наедине и поговорим лучше об осознанности в приеме пищи.

      Умение быть внимательным к своим чувствам и ощущениям во время еды доступно всем.

      Но в современном мире так сложно удержать на этом внимание! Большинство жителей планеты не пользуются прекрасной возможностью наблюдать за своими чувствами и ощущениями во время приема пищи. «Я ем на ходу», «Я перекусываю на бегу», «У меня столько дел, мне так некогда, что я глотаю, даже не разжевывая», «Зато я успеваю во время еды просмотреть ленты всех социальных сетей», «Меня все время отвлекают дети, звонки, домашние животные»…

      Допишите еще десяток причин, почему вы недостаточно внимательны к процессу приема пищи.

      Каждое из таких признаний говорит об автоматизме ваших мыслей и действий.

      Эту практику нужно менять.

      Осознанный прием пищи – это ключ к развитию сбалансированных отношений с едой, к управлению физическими ощущениями, желаниями, эмоциями. Он не допускает автоматических мыслей и автоматического поведения.

      «Не было бы ничего более утомительного, чем есть и пить, если бы Господь не сделал это для нас необходимостью и удовольствием одновременно». Вольтер

      Осознанное питание – это совокупность многих полезных навыков и знаний о своем организме:

      1. Осознанное употребление пищи (знаю, ПОЧЕМУ я ем).

      2. Концентрация внимания на процессе принятия пищи (знаю, ЧТО я ем и ЧТО я чувствую во время еды)

      3. Контроль скорости (слежу за тем, КАК я ем)

      4. Внимание к проявлениям физического голода и принятие пищи, только когда вы действительно голодны. (ПОЧЕМУ я начинаю есть)

      5. Внимание к появлению чувства насыщения и умение прекратить процесс без переедания. (КАК и СКОЛЬКО мне нужно съесть)

      6. Умение отличать фактический голод от «эмоционального» триггера. (знаю, КОГДА есть не нужно)

      7. Наслаждение, вовлечение органов чувств: цвет, запах, текстура и вкус (знаю, КАК получить УДОВОЛЬСТВИЕ).

      8. Изучение факторов, которые препятствуют осознанному питанию. (знаю, КАК их устранить)

      9. Умение выявлять чувства вины и тревоги из-за еды (знаю, ЧТО на самом деле является причиной переедания).

      10. Понимание, как пища влияет на физическое и эмоциональное состояние (знаю, ЧТО и КАК влияет)

      11. Способность ценить труд других людей. Ведь без тех, кто выращивает рожь, пшеницу, овощи, фрукты, ухаживает за животными, и без вашего драгоценного участия в приготовлении пищи тарелка могла бы быть пустой. (знаю ЦЕНУ еды)

      12. Осознание, что пища – это не столько удовольствие, сколько топливо для организма. (знаю, ЧТО мне нужно)

      13. Осознание правила: «мы едим, СКАЧАТЬ