Книга кулинарных рецептов. Готовим вкусно. Наталья Рябова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Книга кулинарных рецептов. Готовим вкусно - Наталья Рябова страница 5
Название: Книга кулинарных рецептов. Готовим вкусно
Автор: Наталья Рябова
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинария
isbn: 9785005654380
isbn:
Домашняя яблочная шарлотка станет прекрасным дополнением к вечернему чаепитию в кругу семьи. Приятного аппетита!
Самый лучший в мире шоколадный кекс
ОПИСАНИЕ
Ингредиенты
1 ст муки Pudov
1 ст сахара
1 ст сметаны
1 яйцо
2 ст ложки растительного масла
2 ст ложки какао-порошка
изюм 100г.
Для соуса:
2 ст ложки какао
2 ст ложки сахара
2 ст ложки сметаны
1 ст ложка сливочного масла
1ч.л.алтайского мёда.
Пошаговый рецепт
1.
Взять 2 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем и добавить сахар. Все размешать.
2.
Во второй миске слегка взбить сметану , яйцо и растительное масло.
3.
Соединить аккуратно обе смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и чтобы какао разошлось.
4.
Форму смазать маслом. Выкладываем тесто. Выпекаем при 200 гр примерно 40 минут. Потыкать деревянной шпажкой. Кекс должен сверху треснуть, а деревянная шпажка должна быть сухой!
5.
Далее в маленьком ковшике смешиваем все ингредиенты для соуса, доводим до кипения постоянно помешивая. Все должно смешаться в единую массу. Как начнет кипеть, снять с огня, немного остудить (она чуть загустеет).
6.
Готовый кекс остудить и полить глазурью! Супер вкусно!!!
Куриная печень по-турецки
Блюдо готовится очень просто и быстро. Печёночка получается вкусной, нежной, просто тающей во рту. Лёгкая сладковатая медовая нотка, присутствующая в блюде, хорошо сочетается с печенью и придаёт ей особый вкус. Гарнир может быть любым, особенно удачно печень по-турецки сочетается с рисом или булгуром. Блюдо получается настолько вкусным, что вам, наверняка, ещё не раз захочется вернуться к этому рецепту!
Ингредиенты
Для приготовления куриной печени по-турецки нам потребуется:
куриная печень – 350 г;
лук – 1 шт.;
соевый соус – 50 мл;
томатная паста – 2 ст. л.;
растительное масло – 2 ст. л.;
крахмал – 1 ст. л.;
мёд – 1 ч. л.;
соль – по вкусу.
Этапы приготовления
Куриную печень разрезать на крупные кусочки, удалить лишний жир и сосуды. Промыть печень под проточной водой. Крахмал, соль добавить к печени и перемешать.
В глубокую сковороду влить растительное масло и разогреть. СКАЧАТЬ