Название: Summer Food - 600 Délicieuses Recettes Pour Les Partie Invités
Автор: Jill Jacobsen
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9783748506928
isbn:
120 grammes de tomates cerises
1 gousse d'ail
5 cuillères à soupe de crème de yogourt
3 cuillères à soupe de crème de salade Sylter (z.B. de Thomy)
3 cuillères à soupe d'olives noires (tranches)
4 grandes tranches de pain de seigle
La séquence de préparation
Nettoyer la viande dans l'eau, séchez, petits cubes. Faire frire dans l'huile chaude environ 4-5 minutes, assaisonner avec le sel et le poivre. Nettoyer la roquette, l'eau propre, laisser sécher et hacher. Tomate laver sous l'eau et couper en quatre morceaux.
Ail Peel, finement broyer. Mélanger avec yogourt et la crème de salade. Assaisonner avec le sel et le poivre. Mix préparé ingrédients et d'olive avec sauce au yogourt. Griller du pain dans le grille-pain. Distribuer la salade de poulet sur le pain.
Colorful tarte au souper
Pour 4 pièce (anneaux de démarrage de diamètre 8 cm)
2-3 carottes
2 petites courgettes
1 botte de radis
50 grammes crispbread
50 grammes de beurre
2 feuilles de gélatine
200 grammes de fromage à la crème faible en gras
150 millilitres de lait
Sel et poivre du moulin
3 cuillères à café de chapelure
1 oeuf (taille M)
Pour décorer 1/4 betterave Gartenkresse
Film de Cling
La séquence de préparation
Peler les carottes et l'eau propre. Courgettes propres et radis et de l'eau propre. Légumes préparés râper finement et mélangez séparément isolés dans des bols, chacun avec 1/4 cuillère à café de sel.
Crispbread hacher finement. Faire fondre le beurre, mélanger avec du pain croustillant. Une petite plaque plate ou une petite planche humidifier. Faites-le glisser à plat. (Quant à la 8 cm de diamètre.) Sur le lieu de 4 anneaux de démarrage. Distribuer des miettes de biscottes dans les anneaux et appuyez fermement, réfrigérer.
Faire tremper la gélatine. Mélanger le fromage à la crème et de lait pour une crème liquide, assaisonner avec le sel et le poivre. Placer les légumes dans la succession sur un écran exprimer. Encore une fois en utilisant des légumes express à partir de papier de cuisine, redonner aux bols. Légumes avec chacun 1 cuillère à café de chapelure mélanger.
Gélatine exprimer dissoudre. Donnez 2-3 cuillères à soupe fromage à la crème dans la gélatine. Incorporer la gélatine masse avec le reste de la crème. Donner à chaque 1-2 cuillères à soupe de crème pour les miettes étages, de sorte que le. 10 minutes au frais. Distribuer des radis dans une couche mince sur, donner 2-3 cuillères à soupe de crème sur elle, pour ainsi. 10 minutes au frais. Avec les légumes übrigem répéter la procédure, ainsi conclure avec une couche de crème. Tart ainsi. Réfrigérer pendant 2 heures font.
Pour servir l'œuf. Faire bouillir pendant 10 minutes dans l'eau bouillante dur, rincer à l'eau froide, pelez et hachez en tranches. Garnie de tranches oeuf et plat cresson tarte sur la plaque et mettre sur la table.
Galette à la feta et dates
Ingrédients pour 8 repas
12 dattes sèches dénoyautées et
120 grammes de cerneaux de noix
250 grammes de pain pita
250 grammes de feta crémeuse
8 cuillère à café de miel liquide
8 cuillères à café d'huile d'olive
4 brins de thym
Terminer la coupe du papier de cuisson
La séquence de préparation
Préchauffer le four Cuisinière électrique: 225°C / à convection: 200°C). Tapisser une plaque de cuisson de gâteau avec du papier sulfurisé prêt pour la coupe. Datteln couper en tranches. NüSSE Hacher grossièrement. Pain dans la manière. 24 disques (donc près de la 1./2 cm d'épaisseur) écrasement.
Tranches de pain avec feta Brosse et le placer sur la feuille. Saupoudrer avec les dates et les noix. Avec le miel et quelques gouttes d'huile sur elle.
À four chaud cuire 3-5 minutes. Thym dans l'eau propre, secouez feuilles sèches et de bande à partir des tiges. pain prêt-cuit avec du thym Saupoudrer.
Vitello tonnato-Smushi
Ingrédients pour 18 pièces
2 boîtes (185 g) de longes de thon sans huile
120 grammes de câpres
1 petit oignon
5 tiges de persil
120 grammes de crème sure
Sel et poivre du moulin
1 petit poivron rouge
8-10 disques (donc autour. ½ cm d'épaisseur) le pain blanc
8-10 tranches de coupes de bœuf rôti
8-10 de fines tranches de poitrine de dinde en tranches
Pour décorer les câpres
La séquence de préparation
Laisser sécher le thon et câpres. Pelure d'oignon, hachez-les. Nettoyer le persil dans l'eau, agiter sec et hacher. Thon, câpres 2/3, l'oignon, le persil et le mélangeur à main crème sure purée avec la main. Assaisonner avec le sel et le poivre.
Nettoyer les poivrons, lave sous-marine dés et finement. Remuer avec les câpres restants sous la crème de thon. De pain blanc et les viandes respectivement. (Quant à la cm de diamètre. 5) découper 18 cercles.
La moitié du pain avec du rôti de bœuf, l'autre preuve avec la poitrine de dinde. Remplissez la crème dans une poche à douille avec Lochtülle. Sur la moitié de sorte que le pain. 3/4 de la projection de la crème. Reste qu'il a terminé, mettre du pain. Décorer avec le reste de crème et câpres.
Chocolats de pain avec du СКАЧАТЬ