Sylvie kocht..... Sylvia Riemer

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СКАЧАТЬ Calamari gefüllt (gefüllte Tintenfischtuben)

       Ceviche vom Thunfisch

       Dorade rosé auf Orangen-Risotto

       Forellenfilet unter der Folie im Ofen gegart auf Karotten-Fenchel-Gemüse

       Garnelen auf Kartoffelbett im Bambus-Körbchen gegart

       Garnelen-Gurken-Curry

       Jakobsmuschel an Safransoße

       Jakobsmuscheln auf schwarzen Nudeln mit raffinierter Tomatensoße

       Kabeljau und Garnelen in Tempurateig ausgebacken mit asiatischem Gemüse

       Kaisergranat auf Vanillebohnen an Süßkartoffelgratin

       Kaviar und Meer in der Tüte – Amuse gueule

       Kingklip-Filet asiatisch im Backteig

       Lachs-Carpaccio asiatisch

       Lachs-Ceviche auf knusprigen Kartoffelpuffern

       Matjes nach Hausfrauen Art

       Matjes im Kräuterbett

       Matjes an rote Beete Tatar

       Meeresfrüchte auf Spaghetti

       Meeresschnecken (Wellhornschnecke)

       Miesmuscheln in Tomaten-Weißwein-Sud

       Orangen-Zitronen-Lachsforelle

       Poké (Hawaiianischer Thunfischsalat

       Pulpo (Oktopus) gebraten auf Kürbisgemüse

       Pulposalat lauwarm a`la Roma an gebratenen Süßkartoffelwürfelchen

       Quiche: Frühlingskräuter-Krabben-Quiche

       Rotbarbe auf karamellisierten Tomaten an Süßkartoffelgratin

       Rotbarschfilet gedünstet auf Maisgalette mit Salat

       Sardinen gebraten auf Pasta mit Fenchelsoße

       Sardinen, Miesmuscheln, Fenchelsalat – Vorspeise

       Scharfer Fisch – orientalisch

       Schollenfilet mit Mangalicia-Schinken auf Mairübchen

       Schollenröllchen gefüllt mit Bärlauch Pesto auf Spargel Risotto

       Schwarzer Heilbutt an gebratenem grünen Spargel

       Seelachsfilet in Schinkenmantel auf Brotsalat

       Seeteufel auf Kartoffelpuffer an Weintrauben-Chutney

       Seezunge auf Zitronen Risotto

       Sepia (Baby-Tintenfisch) auf thailändischem Gemüse-Curry

       Skrei mit Weißwein-Dill-Sauce an Mangoldgemüse

       Steinbeißer auf Zucchinispaghetti

       Steinbutt an Pommes mit Knoblauchmayonnaise

       Thunfisch gebraten auf Linsen-Mango-Gemüse bzw. auf Gemüse fruchtig-scharf

       Thunfisch-Carpaccio an Mango Tatar

       Thunfisch-Kidneybohnen-Salat

       Thunfisch- oder Sardellen-Pizza

       Tintenfisch (Sepia) gebraten auf schwarzen Bandnudeln mit Tomatensoße

       Vongole auf Bandnudeln

       Wels Filet auf Paprikapilaw

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