Party eldhús Ahoy. Bernhard Long

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ ávaxtaríkt, með beikoni, spínat eða með furuhnetum, létt með lime dressingu eða Italian kryddað með pestó - Pasta salat bragðast vel. Og vegna þess að það eru svo mörg afbrigði, það er heldur ekki svo slæmt, ef í lok eru tveir skálar af pasta salati á hlaðborð.

Szechuan- núðla salat

      Innihaldsefni fyrir 6 skammta

      500 grömm af pasta (td.B. Strozzapreti)

      Salt og ferskur jörð pipar

      1 stykki af engifer (sem. 20 grömm)

      5-6 stilkar kóríander

      170 grömm af majónesi

      4 matskeiðar Soy sósa

      6 matskeiðar ávexti edik

      3-4 tsk sambal oelek

      100 grömm af brenndum salthnetum

      1 agúrka

      170 grömm sykur skyndimynd

      2 Vorlaukur

      2 meðalstórar gulrætur

      Undirbúningur röð

      Pasta (svo að die.1 teskeið af salti á hvern lítra) krauma í 4-5 lítra af sjóðandi söltu vatni samkvæmt pakki áttir, elda. Fyrir salat dressing engifer hýði, flottur fínt. hreint kóríander í vatni, hrist þurr og höggva. Ginger, kóríander, majónes, Soy sósa, edik og sambal oelek Mull.

      Hnetur höggva. Hreint eða afhýða grænmeti og hreint vatn. Skerið agúrkuna eftir endilöngu í tvennt, fjarlægja fræ og skipta í sneiðar. Skerið snjó baunir í fínu ræmur. Skerið græna lauk í þunna hringi. Skerið gulrætur í þunnar prik. Holræsi pasta, skola og holræsi. Blandið með grænmeti, hnetum og salatsósu. þannig að láta þá fara í 30 mínútur. Kryddið með salti og pipar.

Hálfvolgur Penne salat með jurt steik

      Innihaldsefni fyrir 2 skammta

      1 sprig af rósmarín

      1-2 stilkar timian

      1 klofnaði af hvítlauk

      1 matskeið + 1 tsk ólífuolía

      2 svínakjöt steikur (svo um. 100 grömm)

      125 grömm stutt pasta (td.B. Penne)

      Salt og ferskur jörð pipar

      125 grömm af frosnum grænum baunum

      1 rauð paprika

      1 lítill rauður laukur

      3-4 matskeiðar hvítvín edik

      70 grömm eldflaugar

      1 msk furuhnetur

      Undirbúningur röð

      Hreinsið jurtir í vatni, hrist þurr, þá ríf nálar eða lauf og höggva. Peel hvítlauk, coarsely höggva. 1 msk olía, hvítlaukur og jurt blanda. Kryddið með pipar. Steikur klappa þurr og feld með marinade. Cover og í kæli.

      Pasta (svo að. 1 tsk af salti á hvern lítra) krauma í 1-2 lítra af sjóðandi söltu vatni samkvæmt pakki áttir, elda. Frosinn baunir falla í smá sjóðandi söltu vatni elda fyrir 5-7 mínútur til að elda.

      Paprika bursta, hreint vatn og höggva. Peel laukur, skera í tvennt, skera í fínu ræmur. Edik, salt og pipar, slá 1 teskeið af olíu undir. Holræsi baunir og núðlur. Hot blanda með pipar, lauk og vinaigrette. lesa klettasalati, hreint vatn og hrista þurr.

      Furuhnetur án fitu steikt. Steikur með salti krydd og hita í pönnu (td.B. grill pönnu) fúslega austurl af hvorri hlið 2-sauté 3 mínútur. lyfta eldflaugar og furuhnetum undir pasta salat. Undirbúningur fyrir steikur.

Pasta salat með karrý kjúkling

      þjónar 4

      200 grömm af frystum baunum

      2 kjúklingur flök (svo til. 300 grömm)

      1 tsk karrý

      3 matskeiðar ólífuolía

      250 grömm af Pipe Rigate Pasta

      Salt og pipar

      100 grömm af klettasalati

      250 grömm af nýmjólk jógúrt

      2-3 matskeiðar sítrónusafi

      þannig að. 300 grömm af sellerí

      Undirbúningur röð

      gefa baunir í skál og þíða. Kjúklingur flök í hreinu vatni og klappa þurr. Curry og 1 msk olía blandað. Kjúklingur flök uppskera þannig og falla svo. láta brattar 15 mínútur. Pasta soðið í sjóðandi söltu vatni samkvæmt umbúðunum. Hellið pasta í colander, skola undir köldu vatni, holræsi og svo. Látið kólna í 15 mínútur.

      1 msk olíu í pönnu hita eldföstum og kjúklingur flök undir Wenden svo þar segir. sauté 4 mínútur kröftuglega. Kryddið með salti og pipar og hitað, preheated ofni rör, eldavél (rafmagns ofn: 125 ° C / með convection: 100 ° C) svo. krauma heill 15 mínútur matreiðslu.

      hreint eldflaugar í vatni, hrist þurrt og skera burt langur stilkur. skera 40 grömm af klettasalati í ræmur og mauki með jógúrt í stórri skál með fremstu bar sekt. Kryddið með 2 matskeiðar af sítrónusafa, salti og pipar og hrærið í lok 1 msk olía.

      Sellerí bursta, hreint vatn og skera í þunnar sneiðar. blandað vel saman við núðlur, baunir og jógúrt sósu. Kryddið með salti, pipar og sítrónusafa.

      Kjúklingur flök skera í sneiðar. Aðrir klettasalati blanda fer rétt áður en þjóna undir salat og undirbúa karrý kjúklingur á djúpum plötum.

Swiss pylsa salat með núðlum Fussili

      Innihaldsefni fyrir 6 skammta

      750 grömm Fusilli (pasta Gormarnir)

      Salt og ferskur jörð pipar

      1 klípa af sykri

      1 meðalstór laukur

      8 matskeiðar olía

      6 matskeiðar hvítvín edik

      1 tsk grænmetiskraftur

      500 СКАЧАТЬ