Party eldhús Ahoy. Bernhard Long

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      1 kg kartöflur

      3 kjúklingur flök

      3 msk olía

      Salt og ferskur jörð pipar

      1 klípa af sykri

      2 dósir af túnfisk flök án olíu (185 grömm)

      3 ansjósu flök

      1 tsk miðlungs sinnep

      170 grömm Majónes

      5 msk sýrður rjómi

      1-2 matskeiðar sítrónusafi

      2-3 teskeiðar lítill capers (gler)

      1 meðalstór laukur

      1/2 tsk grænmetiskraftur (augnablik)

      2 matskeiðar hvítt balsamic edik

      1 rauð paprika

      1 lítill agúrka

      Undirbúningur röð

      Kartöflur fjallað í vatni þannig að. elda í 20 mínútur. Quenching, afhýða og látið kólna.

      Á sama tíma, kjöt hreint vatn og klappa þurr. 2 matskeiðar af olíu á pönnu hita upp. Kjöt steikja á hvorri hlið fyrir 4-6 mínútur. Kryddið með salti og pipar. Kælingu leyfi.

      Holræsi túnfiskur. Skolið ansjósu. Bæði með sinnepi, majónesi og sýrðum rjóma mauki. Kryddið með salti, pipar og sítrónusafa. Capers hrærið.

      Laukur afhýða og fínt teningar. 1 msk olía í gera út olíu hita, eldið laukinn þar til mjúkur. 170 ml af vatni með seyði og ediki hella. Sjóða og látið malla í 2-3 mínútur. Skerið kartöflur í heitu seyði, blanda og svo. látið standa í 10 mínútur. Túnfiskur majónes falt og fara í 30-40 mínútur.

      Paprika bursta, hreint vatn og fínt höggva. hreint agúrka vatn, afhýða og hugsanlega flugvél í þunnar sneiðar eða skera. Skerið flökin eftir endilöngu í tvennt og skera í sneiðar. Allt undir kartöflu lyfta. Kryddið með salti, pipar og sykri.

Blue Potato salat með túnfisk og Dijon rjóma

      Innihaldsefni fyrir 6 skammta

      1,5 kg blár kartöflur (td, fjölbreytni Vite Lotte)

      500 grömm klippa baunir

      3-4 stilkar bragðmiklar (varamaður blóðberg)

      Salt og ferskur jörð pipar

      1 klípa af sykri

      2 skalottlaukur

      1 búnt af graslauk

      6-7 matskeiðar hvítvín edik

      2 matskeiðar Dijon sinnep

      2 matskeiðar rjómi

      7-8 matskeiðar góð ólífuolía

      6 egg (stærð M)

      2 niðursoðinn túnfiskur flök án olíu (185 grömm)

      Undirbúningur röð

      hreinn kartöflur í vatni og skel þakinn í sjóðandi vatni svo. krauma í 15 mínútur til að elda. Kartöflur hella köldu hindra og fjarlægja skel. Kælingu leyfi.

      hreinn baunir í vatni, hreinu og skera á ská í bita bit stærð. Clean Bragðmiklar í vatni, hrist þurr. Baunir og bragðmiklar falla í smá sjóðandi söltu vatni elda í 8-10 mínútur, matreiðslu. láta holræsi, holræsi, fjarlægja bragðmiklar.

      Fyrir Dijon rjóma skalottlaukur Peel og teningar. hreinn graslaukur í vatni, hrist þurrt og skera í litla hringi. Edik, sinnep, rjómi, salt, pipar og svo. 1 tsk af sykri blanda, slá olíu undir. Graslaukur og skalottlaukur hrærið. Kartöflur, baunir og Dijon rjóma blanda. þannig að láta þá fara í 1 klukkustund.

      Egg sem er. sjóða í 10 mínútur kalt hindra og látið kólna. Holræsi túnfiskur og blanda í salat. Peel egg og skera í tvennt. Salat aftur Kryddið með salti og pipar. Undirbúningur við egg helminga.

Blómkál-kartöflusalati með jurtum

      þjónar 4

      1 kg ný kartöflur

      250 grömm af grænum baunum

      500 grömm af blómkáli

      1 búnt klettasalati

      1 búnt af steinselju

      1 klofnaði af hvítlauk

      75 ml af ólífuolíu

      Safi úr 1 sítrónu

      2 matskeiðar flögum möndlur

      Salt og ferskur jörð pipar

      2 rauðlaukar

      Undirbúningur röð

      Vandlega hreinsa kartöflur í vatni og í sjóðandi vatni svo að. látið malla í 20 mínútur til að elda. hreinn baunir í vatni, hreinu og skera á ská í litla bita. Blómkál Clean og skera í litla florets. Blómkál og baunir í sjóðandi söltu vatni svo. 7 mínútur að krauma, elda. Grænmeti holræsi og skola með köldu vatni.

      hreint eldflaugar og steinselju í vatni, hrist þurr, höggva coarsely og fram í alhliða tætari. Peel og höggva hvítlauk. Hvítlaukur, olía, sítrónusafi, 100 ml af vatni og möndlum bætt og mauki allt í lagi. Kryddið með salti og pipar. Kartöflur Drain, skola, látið kólna örlítið.

      Afhýða lauk og skerið í þunnar dálkum. Skerið kartöflur. Blandið kartöflum, grænmeti og lauk með pestó sósu og svo. látið standa í 30 mínútur, hrært.

Sveppir Potato salat með lauk vor og beikoni dressingu

      þjónar 4

      250 grömm af sveppum

      1 vorlaukur

      þannig að. 500 grömm litlum kartöflum Pell (daginn áður)

      100 g af beikoni

      1 msk kurlaður sinnep

      350 ml af grænmeti seyði

      5 matskeiðar hvítvín edik

      Salt og ferskur jörð pipar

      Undirbúningur СКАЧАТЬ