Название: Kerst Keuken
Автор: Bernhard Long
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9783741823275
isbn:
Lijn twee bakplaten met bakpapier-cut afwerking. Deeg zodat de. 45 walnoot-en kleinbedrijf ballen vormen, een beroep doen op de lakens. Druk met een houten lepel putten in het midden van de kogels. Lakens achtereenvolgens in de voorverwarmde oven buis, fornuis (oven op 200 ° C / ventilator 175 ° C / gasstand 3) Bak 12-15 minuten. Verwijder en laat afkoelen.
Warme gelei lichtjes en roer tot een gladde massa. Vul de putjes van de biscuits. Met poedersuiker befuddle, laten drogen gelei en versier met bladgoud.
Zimtsterne
Ingrediënten voor 40 koekjes
1 biologische citroen
3 eieren (maat L)
250 gram zeer fijne suiker
300 gram zeer fijn gemalen amandelen
2 theelepels kaneel
1 zakje vanille bourbon suiker
2 eetlepels poedersuiker
De voorbereiding opeenvolging
Van citroensap 2 theelepels uiten. Het scheiden van eieren (eigeel anders te gebruiken). Klop de eiwitten in een kom met het citroensap stijf. Kan strooi de suiker toe en blijf slaan zo lang totdat het is opgelost.
Vertegenwoordigen ongeveer 6 eetlepels geslagen eiwit voor het glazuur opzij.
Amandelen, kaneel en vanille suiker Mix en til gelijkmatig onder de overblijvende eiwitten. Het deeg voor zo de. 30 minuten chill.
2 bakplaten met voorgesneden bakpapier. Het werkblad met poedersuiker bedwelmen.
Verdeel het deeg in 2 delen te delen en uit te rollen 5-6 mm dun op de slagroom.
Vorm het deeg Knip ster. Telkens dompel de snijder poedersuiker, zodat het deeg niet kleven.
Vervang de kaneel met een bereik van het werkvlak en op de borden.
Kneed het deeg resten korte, uitrollen en snijd opnieuw tot het deeg op is. De kaneel dun met de eiwitten opzij vragen.
Kaneel in een voorverwarmde oven buis, fornuis bij 150 ° C (niet aanbevolen convectie, gasstand 1-2) Bak 20-25 minuten. Indien nodig, de panelen vervangen elkaar, zodat ze gelijkmatig bakken. Oven buis, off keuken oven en laat rusten voor ongeveer 10 minuten, de koekjes in de open oven. Van plaatwerk op te lossen en laat afkoelen in de oven buis, fornuis rooster.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.