Коктейли и напитки. Михаил Георгиевич Малютин

Чтение книги онлайн.

      Коктейль «Дыня»

      Ингредиенты: 1 небольшая дыня, сахар, белое вино, красное вино, шампанское, ракия, водка, ликер, «Нарзан».

      Очистите дыню от корки и семечек, нарежьте мелкими кусочками, посыпьте сахаром и залейте различными напитками: белым и красным винами, шампанским, небольшим количеством ракии, анисовой водки и ликера, «Нарзаном». Все хорошо смешайте, охладите и подайте готовый коктейль в стеклянной вазе.

      Вы можете подать коктейль в самой дыне. Для этого срежьте верхушку дыни, как крышку, мякоть выньте ложкой и смешайте с сахаром и вином. Полученную смесь налейте в дыню, хорошо охладите и подайте к столу с разливательной ложкой.

      Коктейль «Лимонный»

      Ингредиенты: 500 мл вермута, 500 мл джина, тертая лимонная цедра, лимонный сок.

      Этот коктейль рассчитан на несколько порций. Порадуйте друзей этим простым в приготовлении и вкусным напитком. Смешайте вермут и джин, добавьте немного тертой лимонной цедры и несколько капель лимонного сока.

      Коктейль «Веселье»

      Ингредиенты: 500 мл вермута, 500 мл виски.

      Этот коктейль лучше приготовить в большом количестве. Смешайте вермут и виски. Разлейте коктейль по рюмкам, украшенным ломтиками лимона.

      Коктейль «Альбион»

      Ингредиенты: 200 мл джина, 200 мл вермута, 50 мл гранатового сока, 1 лимон, 1 яйцо.

      Смешайте джин, вермут, гранатовый сок. Выжмите сок из лимона и добавьте в основную смесь, потом влейте взбитое яйцо. Хорошо размешайте. В бокалы положите по кубику льда и подайте к столу.

      Коктейль «Россия»

      Ингредиенты: 150 мл водки, 150 мл вермута, 300 мл вишневого ликера, 200 мл крем-ликера.

      Смешайте водку, вермут, ликер, добавьте любой густой крем-ликер. Хорошо размешайте, охладите и налейте в широкие бокалы.

      Коктейль «Шерри»

      Ингредиенты: 200 мл ликера «Шерри-бренди», 200 мл крепкого вина, 10 мл ликера, ягоды вишни.

      Смешайте «Шерри-Бренди», вино и добавьте несколько капель ликера. Размешайте, охладите и налейте в небольшие рюмки. В каждую рюмку положите по 1 вишне.

      Коктейль «Королевский»

      Ингредиенты: 150 мл крем-ликера «Смородиновый», 100 мл шампанского, 1 ломтик апельсина, лед.

      Налейте смородиновый крем-ликер в бокал со льдом и добавьте охлажденное шампанское. Украсьте бокал ломтиком апельсина.

      Коктейль «Смородиновый»

      Ингредиенты: 50 мл крем-ликера «Смородиновый», 150 мл сухого белого вина, лед.

      В высокий бокал со льдом налейте ликер и добавьте охлажденное белое вино.

      Коктейль «Сок с ликером»

      Ингредиенты: 100 мл коньяка, 100 мл ликера «Мятный», 100 мл ликера «Вишневый», 20 мл апельсинового сока.

      Смешайте все компоненты и разлейте по бокалам.

      Коктейль «Свидание»

      Ингредиенты: 200 мл шампанского, 200 мл вермута, 1 лимон, 100 г сахарной пудры.

      Смешайте СКАЧАТЬ