66 Asiatische Rezepte. Rüdiger Küttner-Kühn
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Название: 66 Asiatische Rezepte

Автор: Rüdiger Küttner-Kühn

Издательство: Bookwire

Жанр: Сделай Сам

Серия:

isbn: 9783742722096

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      Japanische Currywürfel

       Vorbereitung

       Die Kerne der Paprika wegwerfen und die Paprika in sehr kleine Stückchen schneiden

       Zwiebel und Knoblauchzehe auch in sehr kleine Stückchen schneiden

       Dosentomaten in kleine Stückchen schneiden

       Zubereitung

       Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt bei schwacher Hitze gut braten, bis Zwiebel gelbbraun wird.

       Paprika hinzufügen und gut braten

       Hackfleisch zugeben und bei starker Hitze gut braten

       Zutaten A zugeben und gut kochen, bis die Flüssigkeit verschwindet.

       Reis auf dem Teller verteilen und Curry darauf geben. Nach Belieben mit gehacktem gekochtem Ei bestreuen und mit Petersilie garnieren.

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