Куры мясных пород. Иван Балашов

Чтение книги онлайн.

      • окраска оперения в основном лососевая. Иногда встречаются серебристая (колумбийская), белая, черная, голубая и палевая.

      Другие характеристики:

      • вес петуха – 3,1–4 кг, курицы – 2,6–3,2 кг;

      • количество яиц в год – 130 шт.;

      • масса одного яйца – 60 г;

      • цвет скорлупы желтый или коричневый.

      Особенности содержания

      Куры породы фавероль хорошо переносят низкие температуры, поэтому их можно выращивать практически во всех регионах нашей страны. Правда, эти птицы имеют склонность к ожирению, поэтому их рацион требуется корректировать перед сезоном размножения.

      Юрловская голосистая

      Это одна из лучших отечественных пород кур. Сформировалась в начале ХХ века в центрально– черноземной зоне России.

      История происхождения

      Порода юрловская голосистая выведена в Орловс-кой, Воронежской и Курской областях народной селекцией. Название породы происходит от села Юрлово. Вторая часть названия, «голосистая», связана со звучным и продолжительным пением петухов. Выбор производителей проводился именно по этому признаку. Причем голосистость петухов была связана с крепким и сильным телосложением, мощной грудью. Кроме того, отбор шел по позднеспелости, так как считалось, что петух, который начинал петь в более позднем возрасте, отличался звучным голосом.

      Поскольку пение петуха – это вторичный половой признак, тесно связанный с воспроизводительными функциями, в селекции юрловской породы обращали внимание на отношение производителей к курам. Выбирали петухов, которые ухаживали за «гаремом»: звали стадо к корму, не обижали, защищали от врагов. Так что юрловские голосистые куры – это результат кропотливой селекционной работы по целому ряду признаков.

      Описание

      Характеристики породы юрловская голосистая:

      • грудная клетка мощная;

      • плечи широкие;

      • корпус приподнятый;

      • шея длинная;

      • клюв загнутый;

      • надбровные дуги развитые;

      • гребень розовидный;

      • оперение пышное, черное с темно-желтой или серебристой гривой (встречаются и другие расцветки);

      • ноги высокие, неоперенные, желтого или черного цвета;

      • хвост пушистый, поставлен под углом 90° к спине.

      Другие характеристики:

      • вес петуха – 3,6–5,5 кг, курицы – 3–4 кг;

      • количество яиц в год – 120–160 шт.;

      • масса одного яйца – 60–80 г, иногда 95 г.

      Особенности содержания

      Птицы СКАЧАТЬ