Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться. Зухра Павлова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться - Зухра Павлова страница 7

СКАЧАТЬ свой рацион, доводя и без того несбалансированное питание до полного раздрая. И чаще всего в такой схеме страдает белок. В итоге, как бы вы ни старались, вы не можете достичь желаемого результата: хорошего самочувствия, увеличения работоспособности и внешней привлекательности.

      Вот два примера из моей практики. Итак: мужчина 44 лет, с ожирением I степени и преимущественным отложением жира в области живота (абдоминальная форма ожирения), с метаболическим синдромом и преддиабетом. За полгода он потерял 20,5 кг веса, из них 12,4 кг именно жировой ткани.

      Это очень существенный результат. Похудение изменило его внешне, и конечно же, он стал чувствовать себя совершенно иначе, лучше. Но биоимпеданс показал, что кроме жира было потеряно 7,1 кг активной клеточной массы и 3,1 кг мышечной ткани.

      Как это получилось? В первые месяцы нового образа жизни у мужчины практически отсутствовала физическая активность, поэтому он сжег то, что организм счел ненужным – более 3 кг мышц.

      Биоимпеданс: пациент потерял 20,5 кг веса, среди которых 7,1 кг ценной активной клеточной массы и 3,1 кг мышц.

      В какой-то момент пациент вспомнил про рекомендации и начал регулярно выполнять простейший компекс упражнений. Это позволило остановить потерю мышечной ткани (при активном ее кровоснабжении и востребованности), даже с учетом нехватки белка в рационе. Увы, белка он тоже недоедал.

      У мужчины была еще проблема с потреблением воды – дело было в холодное время года, и он не мог себя заставить. Но никто же не мешает пить теплую или даже горячую воду, согреваясь и восполняя дефицит жидкости.

      Этому пациенту еще рано останавливаться – надо сбросить около 10 кг жировой ткани. Но видя восторженные взгляды знакомых и близких людей, ему легче идти к желаемому результату.

      Еще один пациент: мужчина 57 лет, который не имел ожирения ни по индексу массы тела, ни по величине окружности талии (94 см – верхняя граница нормы). Чисто внешне никто бы и не заподозрил у него проблем. И только проведенный биоимпедансный анализ выявил наличие лишних 14 кг жировой ткани.

      Как раз по классике висцерального ожирения они расположились вокруг внутренних органов и заполонили все полости в них самих. То есть жир буквально душил организм.

      Позднее УЗИ подтвердило избыток, особенно от ожирения страдала печень.

      Это очень опасное состояние, которое способствует:

      • развитию системного воспаления жировой ткани;

      • нарушению пуринового обмена и, соответственно, развитию подагры (подробнее об этой мучительной болезни – в главе «Что пить?»);

      Биоимпеданс: из-за неправильной диеты мужчина утратил 3,4 кг активной клеточной массы.

      • повышению риска развития преддиабета – инсулинорезистентности и сахарного диабета II типа;

      • гипертонической болезни;

      • нарушению обмена холестерина;

СКАЧАТЬ