Энциклопедия рыболова. В. С. Левадный

Чтение книги онлайн.

      Костер на рыбалке стал уже традицией в кругу рыболовов. На костре готовят уху, жарят рыбу. У костра можно погреться, а в ночное время костер помогает различать поклевку (особенно на донных удочках). Костер разжигают с подветренной стороны, не ближе 10 м от палатки и деревьев, чтобы не вызвать лесного пожара и не повредить палатку.

      Прежде чем развести костер, снимают дерн и убирают его в сторону (в дальнейшем он еще пригодится). Место для костра окапывают широкой канавкой. Лучшим топливом является сухостойная ель, сосна, береза. Растопку из мелких сучьев кладут клеткой и поджигают с той стороны, откуда дует ветер. Если погода сырая, для растопки выбирают мелкие сухие смолистые корни ели, сосны, кедра. Чем хуже погода, тем тщательнее готовят растопку. Если грунт мокрый, лучше положить на него настил из поленьев или крупных веток (можно сырых, чтобы угли не проваливались). При дожде над растопкой следует соорудить укрытие.

      Типы костров бывают различные. Для приготовления пищи большой костер неудобен. Наиболее целесообразно устраивать «шалашик» или «колодец». При малом количестве дров хорошо сложить камин из камней или сырых поленьев (лучше с отражателем) Для удобства при пользовании сковородкой в землю вбивают три сырых кола диаметром 4–5 см. Даже присыпанные углями, они не успевают сгореть. Перед ночевкой рационален таежный костер.

      Чтобы приготовить рыбу на костре, используют и другие различные приспособления. Так, для приготовления пищи удобно применять котелки с треножниками. Они очень удобны и топлива требуют мало, безопасны в обращении, легки и портативны для транспортировки.