Рестораторы. Курс на франчайзинг. Продавать или покупать. Анастасия Сергеева

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Рестораторы. Курс на франчайзинг. Продавать или покупать

Автор: Анастасия Сергеева

Издательство: Ресторанные ведомости

Жанр:

Серия:

isbn: 978-5-6046513-8-4

isbn: 2023

Аннотация:

В книге собран опыт развития крупнейших российских франчайзинговых сетей в сфере общественного питания. Топ-менеджеры и предприниматели делятся успехами в построении устойчивого франчайзингового бизнеса, а также предостерегают от повторения их ошибок. Книга знакомит с самыми важными аспектами ведения бизнеса в области франчайзинга: развитие, продвижение и построение системы поддержки партнеров. Вы получите все необходимые знания о структуре управляющей компании, о нюансах заключения договора коммерческой концессии. Вам станут очевидными ответы на вопросы: сколько инвестировать в запуск бизнеса по франчайзингу, каковы основные затраты и прибыль у франчайзинговой сети. А если вы принимаете решение о покупке франшизы, поймете, по каким главным параметрам выбрать подходящий вам формат и бренд.