Название: Товароведная характеристика и оценка качества молочных продуктов
Автор: Ольга Сычева
Издательство: ""Директ-Медиа""
Жанр: Учебная литература
Серия:
Название: Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
Название: Основы рационального питания
Издательство:
Жанр: Техническая литература
Название: Оценка качества и безопасности молока
Жанр: Биология
Название: Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения
