Метод «Детокс». Практики холистической медицины. Ниш Джоши

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ я действительно ел с удовольствием – грибы, огурцы, помидоры, баклажаны и цуккини – все потому, что они были кислыми или принадлежали к семейству пасленовых. Я никогда не жаловал молочные продукты, но мне запретили их даже в минимальном количестве, также как и хлеб, и продукты из пшеничной муки. Джоши сказал, что я должен начать есть рыбу, так как не получаю достаточно протеина. Я не ел рыбы двадцать лет, – но это не стало проблемой, и сейчас я употребляю ее в пищу почти ежедневно.

      Эффект от перехода на программу очищения был почти мгновенным. Через пару дней я почувствовал себя лучше. Да, раньше я ел пищу, которая казалась мне здоровой, но ел слишком много и не делал физических упражнений. Большую часть своей жизни я соблюдал нечто вроде «диеты», но она не работала. Выполняя программу очищения организма Джоши, я чувствовал, что теряю в весе. Я никогда не увлекался взвешиванием и снятием мерок, однако потерял около 25 см в талии. Я уже не испытывал такой усталости, стал высыпаться, и уже через пару недель знакомые говорили, что я хорошо выгляжу. Цвет моей кожи улучшился, я продолжал терять в весе.

      Самым трудным было отказаться от фруктов, которые я любил, хотя и знал, что они кислые. Я никогда не имел привычки много пить, но после очищения организма иногда позволяю себе хлебное вино (неразбавленное), которое мне подходит.

      Я нахожу Джоши вдохновляющим. Он уговорил меня начать есть рыбу и ходить в спортзал, о чем я даже не мечтал. Я всегда считал личного тренера кем-то сродни дьяволу! Но я стал ходить в спортзал, и, хотя довольно много путешествую, сейчас я тренируюсь каждый день, когда нахожусь в Лондоне. Пожалуй, где-то около года я соблюдал очищающую диету на 100 процентов, а теперь придерживаюсь ее на 90 процентов (изредка позволяю себе съесть кусочек хлеба). Мне также сделали орошение толстого кишечника, это было потрясающе! Я чувствую себя таким здоровым!

      Сначала у вашего организма наступает положительный шок, и вы чувствуете легкое головокружение, но потом все становится на свои места, и все идет довольно легко. Я чувствую себя настолько лучше, питаясь по системе, что просто не вижу смысла что-либо менять.

      РИЧАРД ДЭВИС, 53 ГОДА, ПРЕЗИДЕНТ ЗВУКОЗАПИСЫВАЮЩЕЙ КОМПАНИИ, ЛОНДОН.

      Насколько свежа наша пища?

      Продолжительность времени, в течение которого хранятся якобы свежие продукты, поистине шокирует. Яблоки и картофель в супермаркете могут храниться на холодильном складе до года. Морковь, которая часто охлаждается перед упаковкой в хлорированной воде, может храниться около пяти-девяти месяцев. Даже продукты с гораздо менее продолжительным сроком хранения напичканы химикатами, чтобы продлить их жизнь хотя бы на несколько дней.

      Салат-латук хранят с помощью процесса под названием «упаковывание в модифицированной газовой среде» (МГС]. Зелень для популярных овощных смесей перед упаковкой в пластиковые пакеты высушивают и сортируют. Нормальное содержание кислорода и диоксида углерода изменяется, СКАЧАТЬ