Миф о плохой еде, который будет развенчан!. Аарон Кэрролл

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ со здоровьем. Но возможно, что люди, которые едят мясо, могут также быть более склонны к курению и алкогольным напиткам, или они могут быть беднее, или иметь лишний вес, или происходить из семей с историей сердечно-сосудистых или раковых заболеваний. Если только вся эта информация об исследуемых субъектах не включена в состав данных, вы не сможете ее учитывать при проведении своего анализа, и вполне можете прийти к выводу, что именно мясо виновато в проблемах со здоровьем, тогда как на самом деле это могут быть курение или наследственная предрасположенность.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Примечания

      1

      Обещаю объяснить, что это означает, чуть позже. Продолжайте чтение.

      2

      Что не соответствует действительности, между прочим.

      3

      Имеется в виду шкала Джадада, которая оценивает качество рандомизированных контролируемых исследований по шкале от 0 (минимум) до 5 (максимум). Десять исследований, о которых я говорю, оцениваются в 1 балл по данной шкале, что, очевидно, плохо.

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 СКАЧАТЬ