Название: Лечимся специями
Автор: Отсутствует
Жанр: Здоровье
Серия: Природный защитник
isbn: 978-5-386-07220-9
isbn:
Плод фенхеля – двусемянка зеленовато-коричневого цвета, имеющая вытянутую форму. Его созревание происходит в августе и начале сентября.
Фенхель – растение, представляющее группу свето– и теплолюбивых огородных культур. В связи с этим как многолетник его возделывают главным образом в южных районах с теплым климатом. Вместе с тем появляющиеся спустя 2 недели всходы способны переносить понижение температуры воздуха до -8 °C.
В культуре размножают в основном семенным способом. Однако в некоторых случаях целесообразно проводить деление кустиков.
Лучшие площадки для выращивания данного растения – почвы, на которых ранее росли зерновые.
Предварительно выбранный участок нужно освободить от сорняков. После лущения дисковыми лущильниками в грунт следует внести удобрения и перекопать.
В ранневесенний период необходимо провести боронование и культивацию почвы.
При этом грунт насыщают фосфорными, азотными и калийными удобрениями (по 0,3 кг/м2).
Перед высеванием семян в почву вносят аммофос (до 0,15 кг/м2) либо питательную смесь, приготовленную из аммиачной селитры (0,3 кг/ м2), калийной соли (0,5 кг/ м2) и гранулированного суперфосфата (0,1 кг/ м2). Норма посева составляет 0,1 кг/ м2. При этом семена следует заделывать на глубину не более 4 см. После образования первого и второго настоящих листочков всходы прореживают, оставляя кустики на расстоянии не менее 10–12 см.
Для получения высокого урожая в течение периода вегетации растения требуется производить прополку участка и регулярный полив. После завершения периода роста почву удобряют, внося калийную соль (до 0,15 кг/ м2), суперфосфат (до 0,25 кг/ м2) и сульфат аммония (до 0,12 кг/ м2.)
Среди насекомых-вредителей наибольшую опасность для фенхеля представляют клопы и трипсы.
Использование в народной медицине
Плоды фенхеля богаты витаминами С, Е, РР и группы В. Кроме того, в них содержится значительное количество эфирного масла, придающего растению специфический аромат и вкус. Его компонентами являются анетол, анисовая кислота, анисовый альдегид, камфен, метилхавикол, пинен, фенхон, и фелландрен.
Благодаря наличию указанных полезных веществ фенхель довольно широко применяют в народной и официальной медицине. Так, препараты, приготовленные на основе плодов растения, известны своим свойством купировать симптомы ряда заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, зрения и мочевыводящей системы. Кроме того, эфирные масла, содержащиеся в фенхеле, обладают способностью предотвращать проникновение в организм вируса гриппа и подавлять его размножение.
Семена этого растения являются компонентом отваров и настоев, излечивающих болезни органов дыхания. Их назначают также молодым матерям для повышения лактации. Известно также, что отвары и настои из фенхеля обладают свойством вызывать менструации.
Наиболее популярным препаратом, СКАЧАТЬ