Водоросли: исцели свою болезнь! Природная кладовая витаминов и биологически активных веществ. Роза Волкова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Водоросли: исцели свою болезнь! Природная кладовая витаминов и биологически активных веществ - Роза Волкова страница 10

СКАЧАТЬ заболеваний.

      Список можно продолжать до бесконечности. Так что предлагаю просто пару рецептов.

      Морская капуста против ушибов, экземы и боли в суставах

      Компрессы из ламинарии – отличное средство от всех этих хворей.

      • 2 столовые ложки порошка ламинарии;

      • 500 г горячей воды.

      Залить порошок кипятком, прикрыть крышкой, закутать в толстое полотенце или платок и настоять 30 минут.

      Смочить марлю или нетканое полотенце в теплом настое, наложить на больное место, прикрыть сверху целлофаном и шерстяным платком или шарфом. Держать компресс 2 часа.

Если хочется солененького, но нельзя

      И пожилые, и не очень, и даже молодые с трудом переносят малосоленую пищу. В случае заболевания, когда для выздоровления требуется уменьшить потребление соли, на помощь может придти ламинария. Купите в аптеке ламинарию или любого представителя из ее семейства, например комбу, перемелите на кофемолке (1–2 ч. л. порошка в день) и солите пищу на здоровье – теперь она вам не повредит. Такой добавкой вы убьете нескольких зайцев:

      • снабдите организм йодом, которого во многих районах страны катастрофически не хватает (80 % населения в той или иной степени страдает йододефицитом),

      • подпитаете организм многочисленными минералами и витаминами,

      • выставите хорошую антиоксидантную защиту,

      • поглотите растительные вещества линганы, которые, по мнению ученых, предотвращают развитие злокачественных опухолей.

Как собрать и заготовить морскую капусту

      В северных морях ламинария образует луга на глубине до 20 м. Достают ламинарию с глубины 5–6 м граблями или канзой (длинный шест с пучком прутьев на конце), заплывая в море на катере или лодке. Потом доставляют на берег, где ее тщательно промывают и сушат на воздухе. Покупаем мы сушеную ламинарию в виде плотных пластинок или перемолотого из них порошка.

      Араме

      Араме – разновидность ламинарии. Собирают ее вдоль берегов Южной Кореи, Японии, Перу.

      Как и многие другие водоросли, араме содержит альгиновую кислоту, которая способствует связыванию и выведению из организма токсинов. Тяжелые металлы и прежде всего свинец, кадмий и ртуть, переводятся в неусвояемую форму и выводятся из организма, не успев ему навредить. В араме много кальция, железа и йода.

      Араме – мощный стимулятор иммунной системы. Нормальное ее состояние обеспечивает защиту от простуд, инфекционных и прочих болезней. Уровень антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, в араме весьма высок. Антиоксиданты успешно помогают в профилактике и лечении злокачественных опухолей.

      В народной медицине араме с успехом используют для снижения высокого кровяного давления. С этой целью ежедневное употребление араме в течение 3 недель позволяет нормализовать артериальное давление. Араме почти не содержит жиров, но в ней много минералов и витаминов. Они-то и восполняют потребности организма в питательных веществах и не позволяют СКАЧАТЬ