Злаки и проростки. Очищение и восстановление организма. Ольга Романова

Чтение книги онлайн.

      Отвар пшеничных отрубей с медом

      Кипятите 1 ст. ложку пшеничных отрубей в 2 стаканах воды в течение 30–40 минут. Добавьте 1 ст. ложку меда и снова прокипятите. Отвар принимают по 50 г 3–4 раза в день теплым или холодным. Он полезен для тяжелобольных, престарелых, для ослабленных детей. Хорошо восстанавливает силы, дает много энергии.

      Отвар пшеничных отрубей в молоке

      Залейте 2 ст. ложки пшеничных отрубей стаканом горячего молока, дайте настояться, укутав, 30–40 минут. Можно 15 минут поварить. Этот отвар хорошо послабляет, поэтому его используют при склонности к запорам. Также применяется для поддержания сил у ослабленных больных – в этом случае принимайте отвар 2 раза в день в течение месяца.

      Отруби измельченные

      Используются для обогащения пищи витаминами и микроэлементами. Пшеничными отрубями, промытыми и высушенными в духовке, измельченными в кофемолке, можно посыпать каши, добавлять в тесто для выпечки. Благодаря высокому содержанию волокнистых полисахаридов пшеничные отруби в составе пищи оказывают благоприятное воздействие на пищеварение, способствуют снижению холестерина в крови и аммиака в кишечнике, препятствуют образованию желчных камней, эффективно дополняют лечение болезней желудочно-кишечного тракта.

      Пшеничные отруби запаренные

      Пшеничные отруби запарьте кипящей водой, через 20–30 минут жидкость слейте. Полученную кашицу можно добавлять практически во все блюда или есть, запивая водой. Попав в желудок, пшеничные отруби не претерпевают никаких изменений и, удерживая воду, поступают в кишечник, ускоряя движение шлаков. Боли и метеоризм уменьшаются. Классическая схема приема отрубей: 2 недели – по 1 ч. ложке, а затем по 1 ст. ложке 3 раза в день. После того как кишечник начнет работать нормально, отруби продолжают принимать еще некоторое время по 2 ч. ложки в день.

      Отрубная вода

      На 4 ст. ложки пшеничных отрубей вылейте 20 ст. ложек воды. Через 3–4 ч процедите, добавьте 1 ст. ложку меда или ягодного сока (по другому рецепту берут 1 стакан отрубей на 1 л воды комнатной температуры и настаивают 8 ч). Такая вода используется для поправки тела и для нормализации перистальтики кишечника.