Осторожно: вредные продукты! Новейшие данные, актуальные исследования. О. В. Ефремов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ кальция), Е925 (хлор), Е926 (диоксид хлора), Е929 (перекись ацетона).

      Кстати, Е173 (порошковый алюминий) – краситель, не имеющий разрешения на использование в России. Его применяют для украшения импортных конфет и других кондитерских изделий.

      Прочие запрещенные добавки:

      Е103, Е107, Е125, Е127, Е128, Е140, Е153-155, E160d, E160f, Е166, Е173-175, Е180, Е182, Е209,

      Е213-219, Е225-228, Е230-233, Е237, Е238, Е241, Е263, Е264, Е281-283, Е302, ЕЗОЗ, Е305, Е308-314, Е317, Е318, Е323-325, Е328, Е329, Е343-345, Е349-352, Е355-357, Е359, Е365-368, Е370, Е375, Е381, Е384, Е387-390, Е399, Е403, Е408, Е409, Е412, Е418, Е419, Е429-436, Е441-444, Е446, Е462, Е463, Е465, Е467, Е474, Е476-480, Е482-489, Е491-496, Е505, Е512, Е519, Е521-523, Е535, Е537, Е538, Е541, Е542, Е550, Е554-557, Е559, Е560, Е574, Е576, Е577, Е580 Е622-625, Е628, Е629, Е632-635, Е640, Е906, Е908-911, Е913, Е916-919, Е922, Е923, E924b, E925, Е926, Е929, Е943а, E943b, Е944-946, Е957, Е959, Е1000, E1001, E1105, E1503, E1521.

      Разрешены в России, но запрещены в Евросоюзе:

      Е102 – партразин – вызывает аллергические реакции;

      Е142 – синтетический пищевой краситель зеленый S;

      Е425 – загуститель. Конжак, конжаковая мука, конжаковая камедь и конжаковый глюкоманнан.

      Разрешенные в России, но опасные добавки

      Группа канцерогенов. Вызывающие злокачественные опухоли:

      Е103, Е105, Е121, Е123 Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е152, Е210, Е211, Е213-217, Е240, ЕЗЗО, Е447.

      Вызывающие заболевания желудочно-кишечного тракта (в том числе расстройство желудка и кишечника):

      Е221-226, Е320-322, Е338-341, Е407, Е450, Е461-466.

      Аллергены (вредны для кожи, могут вызвать сыпь):

      Е230, Е231, Е232, Е238, Е239, Е311-313.

      Вызывающие болезни печени и почек:

      Е171-173, Е320-322.

      Могут вызывать проблемы с давлением:

      Е250 и Е251.

      Тем, кто следит за уровнем холестерина, не стоит употреблять продукты с добавками Е320 и Е321.

      Опасные красители:

      Е150а (сахарный колер I, карамель простая) – пищевая добавка, краситель, водный раствор жженого сахара.

      Потенциальный вред: желудочно-кишечные расстройства, мутагенный эффект и воздействие на репродуктивную функцию.

      Е150b (сахарный колер II) – краситель из сахарной свеклы, сахарного тростника или кукурузного крахмала.

      Потенциальный вред: гиперактивность, вредное воздействие на печень, проблемы с желудком.

      Е150с (сахарный колер III) – натуральный или идентичный натуральному краситель, полученный из сахарной свеклы, сахарного тростника или кукурузного крахмала с использованием аммиака.

      Потенциальный вред: гиперактивность, негативное воздействие на печень, желудок, репродуктивную функцию. При испытаниях вызывал судороги у животных, а также токсичен для крыс.

      Пищевые добавки Е150 не запрещены в России, но относятся к категории опасных. Очень часто встречаются в различных газировках, в том числе в кока-коле.

      Е1442 – удар по поджелудочной.

      Е1442 – генетически модифицированный кукурузный крахмал («сшитый» загуститель, стабилизатор). Он входит практически во все продукты «здорового образа жизни», которые выпускает одна известная компания, в том числе и в линейку напитков для поддержания иммунитета.

      Однако СКАЧАТЬ