Фен-шуй, золотой ус и другие комнатные растения. Леонид Сериков

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ символизирующих воду. Плита не должна стоять между ними: «огонь среди воды» означает слезы и траур. Вообще, эти предметы не должны стоять слишком близко, чтобы взаимно не уничтожаться, и в то же время нельзя устанавливать их друг напротив друга, чтобы на кухне не было конфронтации огня и воды. При этом расстояние от плиты до раковины не должно быть и слишком большим, иначе просто неудобно будет готовить – горячую и тяжелую кастрюлю далеко не унесешь. Лучше всего, если мойка и плита разделены небольшим столиком из несгораемого и тугоплавкого материала, на который можно будет поставить снятую с плиты сковороду или кастрюлю.

      Можно повесить над плитой зеркало – это символически удвоит количество еды, а в том случае, если повар работает спиной ко входу, позволит ему увидеть входящего. Вообще, зеркальное удвоение пищи широко используется в традиционных школах фэн-шуй: считается, что это позволяет поддерживать достаток в доме. Однако в отношении именно кухонной плиты мнения специалистов разных школ разделяются: одни считают, что вешать зеркало над ней не только можно, но и нужно, другие – что этого нельзя делать ни в коем случае, так как отражение плиты создает избыток огня в доме. Кроме того, отражение человека, готовящего перед зеркалом, создает символ слуги, а не пирующего хозяина. Вы можете поступить так, как сочтете нужным, в конце концов, это вам стоять у плиты и воспринимать эти символы. Если вам нравится готовить, то почему бы и не увидеть себя самого за приятным занятием!

      Для сохранения достатка семьи служит и простое правило: что бы ни случилось, кладовая для продуктов или холодильник не должны пустовать, в них должно оставаться хоть немного еды. Даже если вы остались совсем без денег или, наоборот, покупаете все только свежее и каждый день, хоть какие-то запасы у вас должны быть, иначе в дальнейшем их будет гораздо труднее сделать. На Востоке считается правилом хорошего тона постоянно держать некоторый запас еды, позволяющий накормить нежданных гостей, пусть даже самой простой едой и не «до отвала».

      Однако не нужно ставить холодильник или шкаф с продуктами так, чтобы входящий на кухню человек сразу же натыкался взглядом на их дверцы. Это может способствовать чрезмерному аппетиту и ожирению, так как у многих возникнет соблазн слегка перекусить, даже если они не слишком голодны, а обед или ужин недавно закончились или скоро начнутся.

      Кухня и особенно плита должны хорошо освещаться для привлечения ци и, естественно, удобства работы. Однако располагать плиту перед окном, особенно западным, не следует, так как солнечные лучи будут слепить глаза повару. Чтобы этого не происходило, следует повесить занавески, а еще лучше – поставить на подоконник или специальную подставку растения, которые будут рассеивать и фильтровать свет.

      Не меньшее значение имеет и свежий воздух. Над плитой лучше всего установить вытяжной колпак или вентилятор, которые избавят вас от гари и пара, кухонное окно должно свободно открываться и иметь форточку для проветривания. СКАЧАТЬ