Калина обыкновенная
У многих славянских народов калина почитается как воплощение девичьей красоты и нежности. В природе существует около 100 видов калины, калина обыкновенная – один из них. Русское название ее произошло от слова «калить», т. е. ягоды красные, как раскаленное железо. В старину калину называли свадебным деревом, ее ветками украшали свадебные столы, а невесты дарили женихам полотенца с вышитыми ягодами калины. Молодые девушки умывались соком калины, чтобы быть красивыми.
Сильно ветвистый кустарник, встречается почти по всей территории бывшего Союза в долинах рек, по оврагам, опушкам лесов, на полянах, вырубках, большей частью в сырых местах.
Цветет калина в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре. Их собирают зрелыми, они хорошо сохраняются в прохладных местах, не теряют окраску и сохраняют питательные и целебные свойства на протяжении нескольких месяцев. Ягоды консервируют в сахаре.
В медицине используют кору ветвей и стволов калины, заготовленную ранней весной. В коре содержатся смола, крахмал, валериановая кислота, дубильные вещества, витамин К, аскорбиновая кислота, каротин, муравьиная, пальмитиновая, каприловая кислоты.
Кора калины при приеме внутрь оказывает кровоостанавливающее, болеутоляющее, успокаивающее действие, повышает тонус мускулатуры матки, а потому эффективна при маточных кровотечениях, обильных менструациях. Применяется при неврастении, так как содержит валериановую и изовалериановую кислоты, которые снимают спазмы и уменьшают возбудимость центральной нервной системы.
Длительный прием коры калины снижает содержание холестерина в крови, а потому помогает при атеросклерозе, повышенном артериальном давлении. Настои коры калины, в отличие от лекарственных препаратов, отличаются мягким действием, малой токсичностью, отсутствием побочных явлений.
Плоды калины содержат органические кислоты (уксусную, муравьиную, изовалериановую), инвертный сахар, витамины, марганец, цинк.
Плоды калины употребляют как общеукрепляющее средство, поливитаминное при гастритах с пониженной кислотностью, для профилактики рака желудка и язвенной болезни, как слабительное, успокаивающее, противовоспалительное, мочегонное средство, при заболеваниях печени, легких.
Ягоды калины едят в свежем виде, пьют чай с ягодами.
Цветки калины используют в виде чая как жаропонижающее, мочегонное, общеукрепляющее средство.
Способы приготовления и применения
1. Требуется: кора калины – 2 ст. л.
Приготовление. Залить 1/2 л кипятка в термос, настоять 5–6 часов.
Применение. Пить по 1/4 стакана 2–3 раза в день.
2. Требуется: плоды калины – 4 ст. л.
Приготовление. Плоды растереть, залить в термосе 1/2 л кипятка, настоять 1–2 часа.
Применение. Пить по 1/2 стакану 3 раза в день.
3. Требуется: СКАЧАТЬ