Минимум багажа. Мария Малухина

Чтение книги онлайн.

      – О-о-о-о, так вы любите водку!

      – Серьезно? Первое, что пришло в голову, да?

      – Что же еще? – молодой человек лукаво посмотрел на нее исподлобья и указал пальцем на ее бокал с пивом. – Или вы любите делать «иорш»? Мешать все вместе?

      – Откуда ты про ерш-то знаешь? «Йорш» произносится.

      – Йорш! Хорошо звучит. От папы знаю – он в Москве в институте учился на химика. Много мне про йорш рассказывал, столько историй! Ты, например, знаешь, что существует крио-йорш?

      – Это как? – Аля на секунду забыла, насколько ее раздражает молодой человек, и включилась в разговор.

      – Смотри, тут все дело в технологии. Шаг первый – получаешь мороженую водку. В… такие пластиковые коробочки, куда кладешь лед…

      – Форма для льда?

      – Да! Наливаешь туда водку, а потом наверх льешь жидкий азот.

      – И где брать жидкий азот?

      – Ну, так это если ты студент-химик, у тебя есть жидкий азот. Потом водка затвердеет, превратится в кубики. А кубики кидаешь в пиво!

      – А почему нельзя просто в морозилке водку заморозить?

      – Ну не получится крио тогда. Как это? «Херня» получится, – «херню» он сказал по-русски и радостно улыбнулся, вспомнив правильное ругательство. – А если азотом слишком заморозить, то может весь стакан пива замерзнуть.

      – То есть весь кайф в пропорциях?

      – Весь кайф в точности.

      – Ты тоже химик, да? – Аля потянулась за последним кусочком курицы, но захватила пальцами пустую тарелку.

      Молодой человек тем временем подозвал официантку и сделал какой-то заказ.

      – Не волнуйся, – заверил ее болгарин. – Через десять минут все принесут – много всякой еды. Я у них все время бываю, знаю, что тут лучше всего. И да, я тоже химик. Как догадалась?

      – У тебя была такая безуминка в глазах, когда ты об азоте говорил. Всегда видно, когда человек говорит о том, что любит.

      – Тебя как зовут?

      – Аля.

      – Это Алина?

      – Нет, это Александра. Но мне не нравится «Саша», поэтому я Аля.

      Официантка принесла огромную тарелку, занявшую все пространство стола между ними, и еще два бокала пива. На тарелке лежали всех мыслимых форм и видов колбасы, колбаски, сосиски и прочие мясные штучки, для которых у Али совсем не нашлось названия.

      – Только не говори, что ты веган, – молодой человек подхватил на вилку длинную колбаску и откусил половину.

      – На вегана можно и обидеться, – Аля поймала кусок местной салями и отправила его прямиком в рот. Остро, но вкусно.

      – Ты так и не спросишь, как меня зовут?

      Аля с преувеличенным интересом уставилась в тарелку, выбирая, что бы попробовать следом.

      – Сашко, – представился Алин собеседник, не дожидаясь вопроса. – Мы… это… не помню слово. Одинаковые!

      – Тезки.

СКАЧАТЬ