Манхэттенская диета. Эйлин Даспин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ в течение недели (это было составной частью моего исследования о питании женщин Манхэттена). Это были женщины между 35 и 65 годами по большей части и две двадцатилетние девушки. Я попросила своих добровольцев записывать все, что они едят, и фиксировать время приема пищи, а также отмечать любое физическое упражнение, которое они сделают в течение дня. Давайте пробежимся по пяти наиболее различающимся примерам.

      Дневник № 1: Сорокадвухлетняя журналистка

      Полуторакилометровая прогулка пешком до школы. Как минимум еще в офис и обратно. Спортзал: 75 минут (порядка 12 километров) на эллиптическом тренажере. Затем еще 10 или 15 минут на растяжки и пресс.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Примечания

      1

      «New York Times» – ежедневная американская газета. Третья по популярности газета США, одна из влиятельнейших газет мира.

      2

      Джордж Плимптон (George Ames Plimpton) – известный писатель, автор биографических исследований, журналист, сценарист, актер.

      3

      Букатини – макаронные изделия типа спагетти, полые внутри.

      4

      Аматричана – итальянский соус, основными компонентами которого являются свиная щековина, овечий сыр и помидоры.

      5

      Дэнни Мейер – создатель крупнейшей сети ресторанов в США, обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки.

      6

      Названия известных ресторанов Манхэттена.

      7

      Популярная на Манхэттене сеть ресторанов.

      8

      «The Wall Street Journal» – влиятельная ежедневная американская деловая газета.

      9

      Тоскана – регион центральной Италии.

      10

      «Weight Watchers» – международная компания, базирующаяся в Америке и предлагающая различные диетические продукты и услуги для потери веса.

      11

      Фокачча – итальянская лепешка, которую готовят из того же теста, что является основой для пиццы.

      12

      «Condé Nast» – издательский дом, выпускающий множество журналов, флагманом которых можно назвать Vogue, со штаб-квартирой в Нью-Йорке.

СКАЧАТЬ