Питание для выздоровления больных раком. Маргарита Каприльянц
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Питание для выздоровления больных раком - Маргарита Каприльянц страница 2

СКАЧАТЬ пагубными привычками в еде и питье. Всё основное загрязнение и болезни идут от непонимания и неумения правильно питаться и расходовать свою энергию. Телу нужно помочь избавиться от вредоносного, вдохнуть в себя достаточно сил и работать в режиме здоровья долгие годы. Очень важно соблюдать правила раздельного питания. То есть белки и углеводы не смешивать в один приём пищи. А овощи сочетаются и с белками, и с угле- водами. Это означает, что мясо, рыбу – то есть, белки – нужно есть только с овощами, политыми растительным маслом без хлеба или картошки. Каши так же есть с овощами и маслом или салом. Главное, чтобы углеводы (крахмальная пища) – хлеб, картофель – не смешивать с белком (мясом, рыбой, яйцами). Лучше их употреблять с овощами. Когда Вы дочитаете правила питания до конца, Вам будет всё понятно.

      Важно помнить, что вся пища должна складываться из расчёта 80% и 20%.

      То есть 80% сырой, значит, живой пищи, то есть не обработанной при температурах – не варёной, не жареной, не замороженной. Только 20% пищи допускается обработанной. Это варёная, печёная, консервированная домашним способом пища.

      Можно для начала применить фор- мулу 70% и 30%, но всё же нужно стремиться к 80% потребления сырой пищи. Смотрите в свою тарелку и отслеживайте пропорции. Даже если варите овощи, то старайтесь не доваривать их, приучая себя употреблять свежую пищу.

      Сырая пища – это вся необработанная пища – свежее мясо, овощи, травы, орехи, фрукты…

      Жареное всё запрещено.

      Белки – это мясо, рыба, яйца, орехи, бобовые.

      Каждому онкологическому больному нужно съедать в день до стакана сырого мяса или морской рыбы и 6 желтков куриных яиц. Заметьте, что только желтков. Белки отдавать в еду здоровым. Если Вы используете желтки перепелиных яиц, то их нужно в 4 раза больше.

      Сырое мясо для Вас – это телятина или говядина, порезанная мелкими кусочками. Её можно посыпать солью и перцем, горчицей или полить маслом. Как угодно, но нужно быстро проглотить его, чтобы не тошнило. Придумывайте свои рецепты и используйте свои приправы или зелень. Важно мясо съесть сырым.

      Свежее мясо хранится в холодильнике три дня. Потом другую порцию мяса покупайте на рынке или у фермеров, чтобы оно было чистое – без гормонов и антибиотиков. Вам нужно каждый день для нормаль- ной работы тела 200—300 граммов белка. Если Вы получаете 100 граммов – это уже голодание. Поэтому доводите свой рацион да стакана мяса в день. И обязательно выпить 6 куриных желтков. Тогда Вы в норме.

      Нельзя с хлебом.

      В Интернете есть много рецептов употребления сырого мяса. Почитайте и учитесь питаться вкусно и полезно. Это Ваше спасение. Печень говяжью можно порезать полосочками и слегка обжарить на раскалённой сковороде без масла, чтобы внутри она осталась сырой. Так легче её есть.

      Студень от холодца ешьте сами – это входит в 20% варёной пищи, а мясо варёное из холодца отдавайте. Вам нельзя варёное мясо. Да и никому из людей нельзя, чтобы быть здоровым. Организм не приспособлен СКАЧАТЬ