Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины. М. В. Рытов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ Кожица тонкая, почти голая, темно-зеленого цвета, по которому сорт получил свое название, с темными бурыми пятнами вместо румянца или с красноватым румянцем. Мякоть плотная, недесертная. Созревает в конце июля. Куст среднего роста с отклоненными ветвями, очень урожайный. Отличный сорт для варенья и в промышленном ягоднике разводится, когда бывает большой сбыт в кондитерские. В домашнем хозяйстве может служить также для мариновок, но заменяется другими сортами, почему в домашних ягодниках не разводится. На месте разведения избегается припек солнца, от которого ягоды получают ожоги.

      2. Зеленый бутылочный (gr ne Flaschenbeere), переименованный немцами английский сорт «Зеленая ива» (Green Willow). Ягода длинная, иногда грушевидная, до 48 мм длины и 26 мм толщины. Кожица тонкая, гладкая, темно-зеленая, прозрачная. Мякоть плотная, недесертная. Куст сильного роста с отклоненными ветвями, имеющими мало шипов, долговечный и очень плодовитый. Созревает около середины июля. Старинный сорт, хороший для варенья и консервов.

      3. Зеленый поздний, по-английски – «Зеленый океан» (Green Ocean). Ягода средней величины, овальная, 28 мм длины и 22 мм толщины. Кожица тонкая, почти гладкая, темно-зеленая. Мякоть сладкая. Куст сильный с приподнятыми ветвями, очень урожайный, по листьям отличается от других темно-зеленым цветом и блеском. Поздний сорт для варенья и консервов, но может служить и для десерта.

      Белый крыжовник

      1. Белый плодовитый (weisse volltragende), по-английски шенон (Shanon). Ягода средней величины, 33 мм длины и 30 мм толщины, овальная или округлая. Кожица зеленовато-белая, тонкая, прозрачная при полной спелости. Мякоть сочная, очень сладкая и вкусная. Созревает в конце июля, куст сильный с приподнятыми и сближенными ветвями, мало колючий, долговечный и очень урожайный. В северных местностях побеги зимою немного подмерзают. Отличный десертный сорт для домашнего ягодника.

      Желтый крыжовник

      1. Желтый исполинский (gelbe Riesenbeere), английский Левеллер (Leveller). Ягода большая, 42 мм длины и 37 мм толщины, овальная или яйцевидная. Кожица толстая, почти гладкая, непрозрачная, нежная, зеленовато-желтая с светло-желтыми жилками. По мякоти может быть десертным и хозяйственным сортом. Куст сильный с отклоненными или свешивающимися ветвями, очень плодовитый. Ценится по своей величине но не имеет промышленного значения и разводится только в домашних садах.

      Сюда относятся два замечательных одичалых русских сорта виноградный и вятский. Первый разводится в Ленинградской губернии и имеет вид густого куста отличающегося особенным тугим ростом, вследствие которого листовые пазухи сближены и плоды кажутся собранными в виде кисти винограда откуда произошло название этого крыжовника. Ягоды мелкие, с горошину или немного больше, округлые в зрелости желтоватые с просвечивающимися жилками, без румянца. Разводится крестьянами и употребляется вместо садового. Кусты совершенно выносливы, и ягоды не страдают от ягодной смерти (mors uvae); у нас старались заменить в последнее время садовые сорта горным американским крыжовником, но имеется свой сорт и более лучший, в виде этого виноградного. Имеется в Детском Селе и Пензенском СКАЧАТЬ